餐厅英语情景口语50主题
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作者： （美）罗克特著
出 版 社： 外文出版社
出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 167印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787119057590包装： 平装编辑推荐
简单、实用、易学、易记的口语句子，让你熟练掌握餐厅英语，好英文、好口碑！
本书可作为餐饮从业者和相关专业学生的培训教材或辅导读物，包括以下两部分：
常用表达法：最常见的店员一顾客交流情景和最常用的英文表达法；
情景表达法：各类型餐厅的英文表达法，以及店员必须掌握的餐饮词汇。
本书具有以下特点：
由外籍英语教育专家撰写，相关从业人员审阅，内容准确实用；
涉及和顾客打交道的各种场景，满足实际需要；
同一个目的有不同的英文表达法，适合多变的交流情形；
例句、对话简单明了，便于背诵，易于使用；
每课不仅有必备单词，还有重点词组和句子，便于即学即用；
全部对话都配MP3，外籍专家录音，可进行口语、听力、语音练习。
内容简介
“英语国际人”第一辑出版后取得一定的成绩，但也有很多读者希望这套书能在专业上有更细致的划分，以适应不同职业的读者的需求。这套“商务国际人”丛书包括涉外程度最高的行业，比如外贸、饭店、餐饮、银行、商店等；也包括对语言和业务技巧要求比较高的业务，比如公司管理、谈判和面试等。这套丛书与其它同类书籍相比，语言更地道，范例更丰富，每个话题后还有关于文化差异和饮食文化方面的细致指导。
作者简介
罗克特（Carol Rueckert），美国人，曾旅居中国7年，在几家大型英语培训机构担任教师和教学主管，并从事英语教材的开发和写作。Carol现居英国，获得牛津布鲁克斯大学英语教学专业硕士学位，同时创建了英语教学网站www.esl—lesson-plan.com，为英语教师提供咨询和交流的平台。此外，Carol还是BBC online，Seoul Times，City Weekend等网站和杂志的特约撰稿人。
目录
Part 1常用表达法
1介绍餐馆
2招呼顾客
3找位置
4点菜
5推荐今日菜
6特殊请求
7点酒水
8上菜
9菜有问题
10投诉
11付费
12欢迎再次光临
13其他服务
14打电话预订
15打电话订外卖
16外卖
17为公司宴会做准备
18准备婚宴
19准备生日宴会
20选择背景音乐
21餐桌摆设
22节日装饰
Part 2情景表达法
23上海菜
24川菜
25广东菜
26淮扬菜
27北京烤鸭
28法国菜
29意大利菜
30美国菜
31 印度菜
32墨西哥菜
33韩国菜
34泰国菜
35 日本菜
36中式早餐
37美式早餐
38葡萄酒
39素食
40麦当劳
41肯德基
42星巴克
43必胜客
44中式小吃
45 自助餐
46饮料摊
47冰淇淋店
48甜点店
49巧克力店
50茶庄
附录：餐厅英语常用词汇
一、烹饪方法
二、餐具
三、味道
四、调味品
五、蔬菜
六、水果
七、中国小吃
八、中式菜品
九、甜品及其他西点
十、零食
十一、饮料
