上海风俗
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作者： 徐华龙 主编
出 版 社： 上海文艺出版社
出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 465印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787532135202包装： 平装内容简介
本书的撰写就是一种承前启后的研究工作，它试图总结上海民俗的过去，把上海（特别是一百多年）历史的民俗事象展现在世人的面前，可以为人们了解、认识上海特有的文化提供有益的参考。
本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
目录
序
第一章 上海民俗概况
第一节 上海地理位置及历史沿革
第二节 上海居民的五方杂处及性格特征
第三节 上海海派民俗的形成及特点
第二章 四时八节
第一节 春节
第二节 立春
第三节 花神诞
第四节 惊蛰
第五节 清明
第六节 立夏
第七节 端午
第八节 夏至
第九节 乞巧
第十节 中元
第十一节 中秋
第十二节 重阳
第十三节 冬至
第十四节 腊月
第十五节 除夕
第三章 人生礼仪礼俗
第一节 生养习俗
第二节 寿诞习俗
第三节 嫁娶习俗
第四节 殡葬习俗
第五节 家庭及家庭交际习俗
第四章 生活习俗
第一节 服装
第二节 饮食
第三节 民居建筑
第五章 休闲娱乐
第一节 玩具
第二节 放风筝
第三节 搓麻将
第四节 保龄球
第五节 交谊舞
第六节 舞场旧俗
第七节 百业交际兴茶会
第八节 茶俗
第六章 上海方言
第一节 上海方言的演变
第二节 上海话的历史根基
第三节 洋泾浜话
第四节 丰富多彩的上海方言
第五节 上海人具有非凡的语言创造力
第六节 上海话的新发展和新变化
第七章 民间信仰及其宗教习俗
第一节 民间信仰
第二节 宗教习俗
第八章 行业习俗
第一节 工业习俗
第二节 手工业习俗
第三节 服务业习俗
第四节 农业习俗
第五节 渔业习俗
第六节 行业神
第九章 商业市场
第一节 店铺开张
第二节 字号、牌匾、幌子
第三节 经营方式
第四节 雇佣和解聘
第五节 记账、赊账与讨债
第六节 祭财神
第七节 禁忌和行话
第八节 交易市场
第九节 典当
第十节 集市商场
第十一节 名店选介
第十二节 摊贩
第十章 交通习俗
第一节 传统交通工具
第二节 公共交通运输
第三节 江海运输
第四节 交通对上海方言的影响
后记
书摘插图
第一章 上海民俗概况
第一节 上海地理位置及历史沿革
上海位于北纬31°14'，东经21°29'，地处长江三角洲前缘，居中国大陆海岸线中心点，东临东海，南靠杭州湾，西邻江苏省，北为长江入海口，地理位置优越，腹地宽广。海拔平均高度为4米左右。地势平坦，山脉少而低小，仅在西北部有佘山、天马山等，高度都在100米以下。
全市南北长约120公里，东西宽约100公里，总面积6，340.5平方公里，其中市区为748平方公里。境内辖有祖国第三大岛崇明岛，面积953平方公里。还辖长兴、横沙等岛屿。
上海属于北亚热带海洋性季风气候，年平均气温16.1℃左右。全年无霜期247天。年均降雨量825毫米。上海水资源非常丰富，除闻名遐迩的黄浦江、苏州河外，还有淀山湖。
今天的上海地区曾是我国古大陆太湖的一部分。新生代第四纪以来的两百万年中，上海地区发生几次海陆变迁，形成了相互重叠的古三角洲。约1.6万年前，整个上海地区和东海大陆架均成为陆地。约六七千年前，海面上升速度减慢，而长江海浪带来的巨量泥沙、贝壳在河口的堆积速度，远远超过海面上升速度，由于海潮的作用，在今上海中部偏西形成了一条西北——东南走向的冈身地带，朝西的地面稍高。青浦崧泽文化遗址约有5，360年历史，是迄今发现的上海最早的人类居住地。
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