中药商品学实验
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作者： 周凤琴 主编
出 版 社： 人民卫生出版社
出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 54印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787117117395包装： 平装内容简介
本书共设计了中药商品的纯度检查、鉴别、优良度的检查、安全性检测四大项内容，分为17个主要实验，每个实验中包含了基本实验和选择实验两部分内容，各院校可根据实验材料和实验条件适当调整授课内容。实验共计80学时；各校可根据实际情况，建议按照基本实验内容36学时，选择实验内容14学时的比例选择授课，每个实验的课时分配详见本书的附录。附录部分收载了有关中药商品质量管理的必备知识，如检定通则、药材炮制通则、微生物限度标准等。
目录
中药商品学实验规则
1 中药商品的纯度检查
1.1 杂质检查
1.2 水分测定
1.3 灰分测定
2 中药商品的鉴别
2.1 理化定性鉴别
2.2 光谱鉴别
2.3 薄层色谱鉴别
2.4 性状鉴别
3 中药商品优良度的检查
3.1 药材规格等级的划分
3.2 药材道地性鉴别
3.3 特定药用部位的检测
3.4 浸出物含量测定
3.5 挥发油含量测定
3.6 药效物质的含量测定
3.6.1 黄芩药材及其饮片中黄芩苷的含量测定
3.6.2 淫羊藿药材及其饮片中总黄酮的含量测定
3.6.3 丁香商品药材中丁香酚的含量测定
3.6.4 槟榔药材及其饮片中醚溶性生物碱的含量测定
3.6.5 二妙丸中盐酸小檗碱的含量测定
4 中药商品的安全性检测
4.1 农药残留量的测定
4.2 重金属的检查
4.3 砷盐的检查
4.4 微生物限度检查
5 附录
附录一 药材取样法
附录二 药材检定通则
附录三 药材炮制通则
附录四 理化鉴别常用试液
附录五 微生物限度检查常用的培养基及其试液
附录六 微生物限度标准
附录七 《中药商品学实验》内容及学时分配
书摘插图
1 中药商品的纯度检查
1.1 杂质检查
【实验目的】
1.掌握中药商品中杂质检查的基本方法。
2.熟悉中药商品中常见的杂质类型及种类。
3.了解中药商品中杂质检查的意义。
【基本原理】
中药商品中常会混有或多或少的杂质，而杂质含量的多少，会直接影响到临床疗效和用药的安全性。检查中药商品中的杂质含量，对保证其纯度和质量具有重要意义。
药材商品中混有的杂质系指：来源（指原植物、原动物学名或原矿物）与规定相同，但其性状或药用部位与规定不符；来源与规定不同的物质；无机杂质，如砂石、泥块、尘土等。
药材的杂质检查是用手工分离并检测中药商品中混杂的外来物、非药用部位或泥沙等肉眼可见杂质的检查方法，用以确定中药商品的纯净度。
【仪器与材料】
1.仪器天平、实体镜、放大镜、标准药筛、显微镜、烧杯、蒸发皿、水浴锅、干燥箱、玻璃棒等。
2.材料番泻叶、红花、丁香、蒲黄、山茱萸、酸枣仁等药材；麸炒苍术等饮片。
3.其他称量纸等。
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