科学的种子3
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作者： （法）亚斯曼等著，乔雪梅译
出 版 社： 人民教育出版社
出版时间： 2008-8-1字数：版次： 1页数： 147印刷时间：开本： 大32开印次： 1纸张：I S B N ： 9787107212567包装： 平装内容简介
为了让教师和家长们能够带着孩子们在科学世界里轻松愉快地遨游，30位小学教师和7位科学家合作编写了《科学的种子》第三册。
阅读本书不要求事先具备什么科学知识，它可以带着所有对科学充满好奇的人（包括培训人员、教师、家长）一起去探索科学。书中没有提供“教学方案”，只给出了一些学习科学的方法。这些方法受到“动手做”系列的启发，并得到了本书编写者的认可。
在本书中，天文学家法比安娜卡索利通过简单的演示实验，为我们破解地球运动的奥秘，同时还介绍了支持和推动“日心说”的伽利略和哥白尼的一些事迹和观点；地质学家吉斯兰德马勒西利带领我们去探讨水循环的规律，他用简单的实验模拟水流及地下含水层的污染情况；物理学家让库斯泰克斯阐述了飞机的飞行条件；另一位物理学家让马特里孔在探讨能量时指出，我们赖以生存的能量不可避免地遵循着简单的守恒定律；生物学家夏尔奥弗雷向我们揭示了人类感知周围世界的五种感官的特点；物理学家大卫凯雷对气泡、液滴和液珠抱有浓厚的兴趣，他向我们介绍了它们的特性及其有关的技术应用；在本书的最后，生物学家贝尔纳克劳海格让我们认识到植物和动物一样也受到免疫系统的保护，可以抵抗大部分侵染者。
本书由物理学家大卫亚斯曼、生物学家让一马力布夏尔及天体物理学家皮埃尔列那主编。
该系列丛书是一套生动的科普读物，适用于小学各个阶段的学生和对科学感兴趣的所有读者。“动手做”系列是一项由法国科学院倡导，法国教育部颁布的科学教育革新计划。自2000年起，该计划在法国全国范围内推行，并通过了法国科学院委员会的质量认证。
目录
序言
地球的运动
地球的自转
地球的公转
然而，它仍在运动！
您见过地球在转动吗？
水的循环
天上落下的水到哪里去？
河水流量的测量
降水都会汇聚流淌吗？
有时，水并不汇聚
渗入地下的水去了何处？
土壤会变干燥，为什么？
渗入土壤的水并不完全蒸发，它还用于补给“含水层”
含水层中的水流向何方？
还有其他含水层吗？
含水层的污染
水文学小结
水从何处来？
飞机怎样飞行
谁第一个飞上了天空？
升力和阻力
空气动力的产生
空气动力依赖于什么？
音障
飞机的推进
飞机的稳定性
飞机的操纵
飞机可能的演变
能量的储存和衰减
引言
能量的普遍性质
能量的三个时段
能量是什么？
能量的储存和循环
不同的储存库
封闭系统的概念
宇宙中的能量储存
能量的长途跋涉
能量在循环过程中消耗
卡诺和“火动力机”
熵，能量质量的量度
最好和最坏情况下的热
……
五种感觉器官
气泡、液滴和液珠
植物的免疫性
词汇表
书摘插图
水的循环
引言
今天，水循环已为人熟知：从海洋和陆地蒸发——被风和云带入大气——以雨和雪的形式降落——汇入河流、渗入含水层——在陆地上形成径流并重返海洋，或通过冰山的移动和缓慢融化回归大海。下面我们先用简单的实验来“说明”有关地表径流及含水层污染的情况，对陆地水循环做经验性的描述。然后，对全球范围的水循环进行总结，量化径流的重要性。最后，将回答有关地球上水的来源、海水含盐量、温室效应对水循环的影响等普遍性问题。
为什么不下雨时，水源仍然流淌不息？河水不停地注入大海，而海平面为什么却不上升？很久以前古人就曾提出过以上问题。古希腊哲学家用简单明了的语言同时回答了这两个问题：海水沿海岸渗入地下深处，地下水在流动的过程中淡化，随后攀升到高处形成水源，然后汇入江河，最后流人大海。这个回答是不是很简单？按照这种回答，海平面不上升和水源流淌不息就变得极易理解。
……
