甜柿优质高产栽培技术
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作者： 蒯传化，刘三军主编
出 版 社： 中国三峡出版社
出版时间： 2007-5-1字数： 70000版次： 1页数： 106印刷时间： 2007/05/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802232259包装： 平装编辑推荐
袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品。
建设新农村，开创新生活。
内容简介
随着生活水平的不断提高，人们对水果需求的数量和质量也在不断提高。柿子作为一种味美甘甜、营养丰富、风味独特的水果深受消费者欢迎。由于管理方便，收获时正值水果淡季，因而收益好，备受生产者的青睐。
本书是《新农村建设丛书》之一。本书内容包括品种介绍和栽培技术两大部分。在栽培技术部分，主要包括修剪技术、水肥管理、花果管理、病虫防治等。其中，所涉及的化肥使用量，农药的使用浓度、使用种类等，因时间上的变化、环境条件的不同存在着一定的差异，实际应用上应根据具体情况合理掌握。本书并从提高种植者收入的角度出发，对甜柿有关技术进行探讨，注重栽培上的理论论述，力求让读者了解各种栽培的原理，并根据这些原理，通过生产上的实践探索，能合理地运用技术解决其实际问题。同时，从生产者的角度出发，力争提高种植者的经济收入，增强了实用性、可操作性。
目录
前言
第一章 甜柿栽培的市场前景及意义
一、我国甜柿的栽培
二、甜柿果品的市场容量和发展前景
三、甜柿栽培的适应性
四、甜柿栽培的意义
第二章 甜柿的品种
一、引进品种
二、我国品种
第三章 甜柿的栽培技术
一、建园
二、整形修剪
三、土、肥、水管理
四、花果管理技术
第四章 甜柿的病虫害防治技术
一、病虫害基本防治方法
二、病害
三、虫害
第五章 甜柿的采收、贮藏与加工
一、采收
二、储藏
三、柿饼的制作
四、销售
附录
附一 柿树主要病虫空周年防治历
附二 石硫合剂的熬制方法
参考文献
书摘插图
第一章 甜柿栽培的市场前景及意义
一、我国甜柿的栽培
甜柿主要分布在日本、中国、韩国。在巴西、美国、意大利、新西兰等国家也有少量栽培。中国的甜柿原产于鄂、豫、皖交界的大别山区，主要代表品种是罗田甜柿。近年来，我国先后从日本引进了几十个甜柿品种，并在国内进行了大面积的推广，因其自然脱涩，所以受得了种植者的欢迎。
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