制药工程专业实验
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作者： 卓超，沈永嘉主编
出 版 社： 高等教育出版社
出版时间： 2007-1-1字数： 370000版次： 1页数： 236印刷时间： 2007/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787040205503包装： 平装内容简介
制药工程专业(工艺类)实验是制药工程专业实验教学的重要内容之一，是制药工程专业工程类实验的基础。本书分4大部分，包括：实验室基本知识、药物制备技术、药物制备实验和药物结构解析。书中详细介绍了当今实验室及工业中应用的各种制药技术(涵盖化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂技术)，选择并提供了成熟的实验，结合了基础型实验、综合型实验和制药新技术实验内容，每个实验都有详细的实验要求和内容。本书可适于制药工程专业各个方向多层次的实验教学需要，可以选择一个方向实验，或选择多方向组合实验。通过专业实验训练，力求使学生掌握制药基础知识、基本技术和初步的独立实验能力。
本书可供高等学校制药工程(化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂各方向)、生物工程、中药制药、药物制剂和药学等专业的本科生教材，亦可供研究生、实验技术人员和科研人员参考。
目录
第1部分实验室基础知识
第一章概述
第一节实验室安全
一、实验事故的防护
二、化学试剂药品的安全储存及使用
三、实验室环保
四、实验室仪器设备的使用
第二节实验准备及数据处理
一、文献检索
二、实验记录和报告
第2部分药物制备技术
第二章药物制备基本技术
第一节制药提取技术
一、溶剂提取法
二、挥发性有机化合物的提取
第二节制药分离技术
一、蒸馏技术
二、结晶和沉淀法
三、膜分离技术
第三节药物色谱分离技术
一、薄层色谱技术
二、纸层析色谱技术
三、柱色谱技术
四、气相色谱技术
五、高效液相色谱技术
第三章特殊化学制药技术
第一节手性药物制备技术
一、光学异构药物的拆分方法与拆分原理
二、旋光度的测定方法及光学活性化合物纯度评价
第二节敏感化合物处理技术
一、保护气体(惰性气体、稀有气体)分类及其纯化
二、玻璃仪器的干燥
三、无水无氧溶剂的处理
四、反应系统中保护气体的压力平衡
五、敏感化合物的分装与转移
六、敏感化学试剂参与的化学反应
七、反应后处理技术
第三节氢化反应技术
一、催化氢化技术
二、催化剂的制备
三、催化剂的选择及用量
四、反应条件对催化氢化反应的影响
第四章生物制药技术
第一节生物大分子制备技术．
一、生物材料的选择与预处理
二、组织与细胞的破碎及细胞器的分离
三、生物大分子的提取和纯化
四、生物大分子的浓缩、干燥和保存
第二节微生物药物发酵基础
一、发酵方式
二、发酵的基本过程
三、发酵罐
四、发酵工艺条件的控制
……
第五章 中药制药技术
第六章 药物制剂技术
第3部分 药物制备实验
第七章 化学制药实验
第八章 生物制药实验
第九章 中药制药实验
第十章 工业制药实验
第4部分 药物结构解析
第十一章 有机化合物结构波谱
附录
主要参考文献
书摘插图
第1部分实验室基础知识
第一章概述
无论是化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂，药物制备工艺类实验一般都在化学实验室里进行。药物制备实验过程中，常使用大量易燃、易爆的试剂原料、各种玻璃仪器，以及一些精密仪器设备等，为了保证实验顺利进行和实验室的安全，我们必须要了解和掌握实验室的基本情况、实验必须注意的问题和实验室的规章制度。
进入实验室前，实验人员要做到三个必须：必须先接受实验室安全管理教育；必须熟知实验室安全的具体要求和实施措施；必须了解一些精密仪器设备的使用知识。
每次实验前，必须先做好实验预习、完成实验预习报告，方能在实验指导教师和实验室技术人员的指导下，进入实验室进行实验操作。
实验中，不得随意改变实验方法与操作步骤，必须认真仔细观察实验、实事求是地记录实验现象和结果，做到安全规范地取用原料试剂、正确规范地使用反应装置和各类仪器设备、合理规范地处理三废、整体规范地保持实验室干净整洁通畅的环境。
通过实验课的学习，使学生能树立实验安全的观念、具备良好的实验习惯和规范的实验技能，并能正确掌握分析和解决各种实验问题的方法。
第一节实验室安全
一、实验事故的防护
1．眼睛安全防护
在实验中，可能会发生意外安全事故，伤害到眼睛，如腐蚀性化学药品或试剂的溅人眼睛造成灼伤和烧伤；碎玻璃等尖硬物质刺伤眼睛；或实验操作不当，化学药品试剂爆炸等损伤眼睛。因此，在实验中要注意保护眼睛，最好佩戴防护目镜。
……
