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甜品 家庭小制作酒 饮品餐饮指南饮食文化
 
新编家庭烹调大全
 
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作者: 出 版 社: 农村读物出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787504853264包装:...详细
美食新气象(书+4张DVD)
 
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作者: 出 版 社: 天津科技翻译出版公司 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787543327160包装:...详细
百吃不厌的家常菜(第2版)
 
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作者: 陈忠明 主编 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间: 2010-7-1字数: 57000版次: 2页数: 95印刷时间: 2010-7-1开本: 16开印次: 6纸张: 铜版纸I S B...详细
新烹调工艺学
 
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作者: 牛铁柱主编 出 版 社: 机械工业出版社 出版时间: 2010-7-1字数: 393000版次: 1页数: 246印刷时间: 2010-7-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
重庆市居民膳食营养指南
 
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作者: 出 版 社: 重庆大学出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787562454281包装:...详细
中国酒文化概论(高校教材)
 
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作者: 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787501975020包装:...详细
时尚美食馆--新编酱卤烧腊大全
 
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作者: 董兵编著 出 版 社: 化学工业出版社 出版时间: 2010-6-1字数: 280000版次: 1页数: 132印刷时间: 2010-6-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B N...详细
时尚美食馆--新编粤菜大全
 
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作者: 高玮 编著 出 版 社: 化学工业出版社 出版时间: 2010-6-1字数: 280000版次: 1页数: 136印刷时间: 2010-6-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B...详细
时尚美食馆--新编酱料大全
 
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作者: 牛国平,牛翔编著 出 版 社: 化学工业出版社 出版时间: 2010-6-1字数: 192000版次: 1页数: 128印刷时间: 2010-6-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
面包新语Ⅱ:风味面包 创新秘籍(日本销量最大、读者最喜欢的烘焙教科书)
 
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作者: 〔日〕西川功晃 著,赵可 译 出 版 社: 南海出版社 出版时间: 2010-6-1字数:版次: 1页数:印刷时间: 2010-6-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
广州美食全攻略
 
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作者: 享乐派著 出 版 社: 重庆出版社 出版时间: 2006-6-1字数: 260000版次: 1页数: 136印刷时间: 2006-6-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
甜品·糖水制作大全(附光盘)
 
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作者: 朱太治,双福编著 出 版 社: 化学工业出版社 出版时间: 2010-3-1字数: 120000版次: 1页数: 76印刷时间: 2010-3-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
茶之书
 
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作者: (日)冈仓天心著,尤海燕译 出 版 社: 北京出版社 出版时间: 2010-2-1字数:版次: 1页数: 99印刷时间: 2010-2-1开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
中国烹饪辞典
 
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作者: 李廷芝主编 出 版 社: 山西科学技术出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 1176000版次: 1页数: 1010印刷时间: 2010-1-1开本: 大32开印次: 7纸张: 胶版纸I...详细
中国名菜辞典
 
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作者: 李朝霞 主编 出 版 社: 山西科学技术出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 1204000版次: 1页数: 908印刷时间: 2010-1-1开本: 大32开印次: 2纸张: 胶版纸...详细
图解水果拼盘
 
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作者: 韦昔奇 等著 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2010-1-1字数:版次: 1页数: 100印刷时间: 2010-1-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B N...详细
厨房完全手册
 
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作者: 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787536469723包装:...详细
中国川菜
 
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作者: 卢一,杜莉主 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2010-3-1字数:版次: 1页数: 297印刷时间: 2010-4-1开本: 16开印次: 2纸张: 铜版纸I S B N :...详细
川菜厨师手册
 
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作者: 李凯,冯勇主编 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2010-3-1字数: 380000版次: 1页数: 331印刷时间: 2010-3-1开本: 32开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
意大利餐制作大全
 
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作者: (日)川上文代著 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2010-4-1字数: 130000版次: 1页数: 223印刷时间: 2010-4-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I...详细
 
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