旅行社管理管理总论餐饮酒店管理  
 
现代酒店营养配餐
 
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作者: 卢亚萍主编 出 版 社: 哈尔滨工业大学出版社 出版时间: 2009-8-1字数: 349000版次: 1页数: 296印刷时间: 2009-8-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
餐厅服务培训大全
 
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作者: 邹金宏编著 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 428000版次: 1页数: 334印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
旅行社业务
 
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作者: 黎泉 主编 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2009-7-1字数: 213000版次: 1页数: 138印刷时间: 2009-7-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
酒店管理师(四级)—前厅与客房管理类
 
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作者: 人力资源和社会保障部教材办公室组织编写 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2009-7-1字数: 270000版次: 1页数: 220印刷时间: 2009-7-1开本: 16开...详细
酒吧服务实训教程
 
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作者: 牛晓斐,潘勇主编 出 版 社: 旅游教育出版社 出版时间: 2009-7-1字数: 206000版次: 1页数: 204印刷时间: 2009-7-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
中国旅游策划创意攻略
 
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作者: 吕志墉 著 出 版 社: 文汇出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 100000版次: 1页数: 208印刷时间: 2009-9-1开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
旅游管理学科教学创新研究
 
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作者: 周作明等著 出 版 社: 旅游教育出版社 出版时间: 2009-7-1字数: 216000版次: 1页数: 213印刷时间: 2009-7-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
前厅服务与管理
 
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作者: 潘雪梅,王立职主编,宋艳,江国庆编著 出 版 社: 中国铁道出版社 出版时间: 2009-3-1字数:版次: 1页数: 205印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N :...详细
餐饮服务与管理
 
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作者: 单慧芳,李艳 主编 出 版 社: 中国铁道出版社 出版时间: 2009-2-1字数:版次: 1页数: 236印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787113090...详细
茶艺与服务
 
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作者: 单慧芳,何山主编 出 版 社: 中国铁道出版社 出版时间: 2009-2-1字数:版次: 1页数: 117印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 978711309609...详细
咖啡调制与服务.
 
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作者: 王立职主编 出 版 社: 中国铁道出版社 出版时间: 2008-8-1字数:版次: 1页数: 148印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787113091651...详细
康乐服务员(中级)—职业资格培训教材
 
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作者: 劳动和社会保障部教材办公室 组织编写 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2008-4-1字数:版次: 1页数: 117印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N...详细
康乐服务员(高级)—职业资格培训教材
 
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作者: 劳动和社会保障部教材办公室组织编写 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2007-12-1字数:版次: 1页数: 125印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N...详细
康乐服务员(初级)—职业资格培训教材
 
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作者: 劳动和社会保障部教材办公室组织编写 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2007-6-1字数:版次: 1页数: 134印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N...详细
康乐服务实训
 
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作者: 朱瑞明主编 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2006-8-1字数:版次: 1页数: 109印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 97875045570...详细
康乐服务(第二版)(饭店服务类)
 
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作者: 刘建华 主编 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2007-6-1字数:版次: 2页数: 152印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 978750455...详细
旅游区开发与管理(普通高等学校旅游管理教材)
 
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作者: 王德刚等编著 出 版 社: 清华大学出版社 出版时间: 2009-4-1字数:版次: 1页数: 322印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 978781123528...详细
旅行社经营管理
 
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作者: 出 版 社: 北京大学出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787301099339包装:...详细
乡村旅游经营宝典
 
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作者: 蔡小于 主编 出 版 社: 出版时间: 2008-12-1字数:版次: 1页数: 282印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787811380781包装: 平装内...详细
康乐服务与管理(3版)
 
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作者: 刘哲 编著 出 版 社: 旅游教育出版社 出版时间: 2009-2-1字数:版次: 3页数: 260印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787563710072包装...详细
 
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