康乐服务实训
点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游管理,管理总论,
作者： 朱瑞明主编
出 版 社： 中国劳动社会保障出版社
出版时间： 2006-8-1字数：版次： 1页数： 109印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787504557070包装： 平装内容简介
本教材为国家级职业教育规划教材，由劳动和社会保障部培训就业司推荐，适用于高职高专酒店管理专业。主要内容包括：运动休闲服务、娱乐休闲服务、保健休闲服务、康乐服务安全、康乐服务用语等。
本教材也可作为职工培训教材。
本教材由朱瑞明主编，孙桂芝、舒燕军参编，石长波主审。
目录
模块一运动休闲服务
实训课题1保龄球服务
实训课题2台球服务
实训课题3沙狐球服务
实训课题4网球、壁球服务
实训课题5高尔夫球服务
实训课题6游泳服务
实训课题7健身房服务
实训课题8飞镖、射箭服务
实训课题9攀岩服务
实训课题10卡丁车服务
模块二娱乐休闲服务
实训课题1酒吧服务
实训课题2卡拉OK、KTV、歌舞厅服务
实训课题3棋牌室服务
实训课题4游戏机房服务
模块三保健休闲服务
实训课题1桑拿浴服务
实训课题2温泉服务
实训课题3足浴服务
实训课题4按摩保健服务
实训课题5美容、美发服务
模块四康乐服务安全
实训课题1安全检查及预防
实训课题2突发事件和常见安全事故的处理
模块五康乐服务用语
实训课题1康乐服务的语言规范
实训课题2康乐服务用语
书摘插图
模块一运动休闲服务
实训课题2台球服务
四、服务要点和注意事项
球杆在不用时，要始终保持直立插在杆架上，长时间斜放会导致球杆弯曲而无法使用。
如遇到客满，可以向客人介绍和推荐其他娱乐项目，主动疏导客流，也可以安排客人在休息区等待并尽快安排球台。
熟悉场地规则，掌握相应的打球技术。指导客人进行击球训练时要耐心，陪打时要注意分寸，合理得球、让球，以培养客人的兴趣为主。
为客人结账时要准确、迅速。当住店客人要求记账时，要记下客人的房问号，并请客人在账单上签字。
注意观察客人的举动，有特殊情况及时上报。
五、相关知识
台球运动简介
台球是一种脑力与体力相结合的娱乐活动，运动量不大，是静中有动、动中有静的一项高雅活动，能陶冶人们的情操，培养人们的意志力、耐力、自控力，既是一种娱乐活动，也是一种交际活动。
台球厅的主要设施
（1）球台
球台一般分为法式球台、英式球台、美式球台，在我国较为流行的是美式15球及英式斯诺克。球台是台球厅的基本设施，台面底部铺大理石，使其既平整又有相应的重量，使台面不易移动。石上蒙上一层绷紧的绿色细呢绒，使台球运动时不会随意转弯。台面四周设有硬橡皮条的库，分为顶库（相对于开球区的另一端的台边）、边库（左右两侧的台边）、底库（开球区一端的台边）。
（2）台球
现代台球一般都是用高能聚酯制成，色泽纯正，表面光滑，弹性和韧性好，目前球的质量以意大利、比利时生产的为好。英式台球稍小，如图1-9所示，美式球较大，如图1-10所示。
……