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2010-04-09 02:11:49 编辑來源:互联网 繁體版 评论

 

 

　　广guang东dong人ren喜xi欢huan饮yin茶cha，尤you其qi喜xi欢huan去qu茶cha馆guan饮yin早zao茶cha。早zao在zai清qing代dai同tong治zhi、光guang绪xu年nian间jian，就jiu有you“二er厘li馆guan”卖mai早zao茶cha。广guang东dong的de茶cha馆guan有you早zao茶cha、午wu茶cha和he夜ye茶cha三san市shi，以yi饮yin早zao茶cha的de最zui多duo。茶cha楼lou的de早zao市shi清qing晨chen四si点dian左zuo右you开kai门men。茶cha客ke坐zuo定ding，服fu务wu员yuan前qian来lai请qing茶cha客ke点dian茶cha和he糕gao点dian，廉lian价jia的de谓wei“一yi盅zhong二er件jian”，一yi盅zhong指zhi茶cha，二er件jian指zhi点dian心xin。配pei茶cha的de点dian心xin除chu广guang东dong人ren爱ai吃chi的de干gan蒸zheng马ma蹄di糕gao、糯nuo米mi鸡ji等deng外wai，近jin年nian还huan增zeng加jia了le西xi式shi糕gao点dian。

　　 广guang东dong人ren饮yin早zao茶cha，有you的de是shi当dang作zuo早zao餐can的de，一yi般ban都dou是shi全quan家jia老lao小xiao围wei坐zuo一yi桌zhuo，共gong享xiang天tian伦lun之zhi乐le。有you的de喝he完wan早zao茶cha即ji去qu上shang班ban，有you的de则ze以yi此ci消xiao闲xian。消xiao闲xian族zu大da多duo为wei街jie坊fang退tui休xiu老lao人ren，他ta们men一yi般ban来lai得de最zui早zao，离li去qu最zui迟chi，从cong早zao上shang茶cha馆guan开kai门men可ke以yi一yi直zhi坐zuo到dao早zao茶cha“收shou档dang”。这zhe类lei茶cha客ke不bu去qu豪hao华hua酒jiu家jia、高gao档dang茶cha楼lou或huo宾bin馆guan，而er到dao就jiu近jin街jie边bian经jing济ji实shi惠hui的de小xiao茶cha馆guan。如ru去qu高gao档dang茶cha楼lou，人ren均yun消xiao费fei可ke以yi和he酒jiu宴yan差cha不bu多duo。“请qing早zao茶cha”也ye是shi广guang东dong人ren一yi种zhong通tong常chang的de社she交jiao方fang式shi。

　　荀xun丝si文wen肥fei肠chang【原文】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，近年还增加了西式糕点。 广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。 [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895.html][img]http://image.wangchao.net.cn/nvxing/1270750309488.jpg[/img][/url] 荀丝文肥肠[br][center][url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895.html]首页[/url]    [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895.html]上一页[/url]    [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_2.html]下一页[/url]    [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_12.html]尾页[/url][/center][url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895.html][color=#FF4D00]第01页[/color][/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_2.html]第02页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_3.html]第03页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_4.html]第04页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_5.html]第05页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_6.html]第06页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_7.html]第07页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_8.html]第08页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_9.html]第09页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_10.html]第10页[/url] [br][url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_11.html]第11页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/hydetail_73895_12.html]第12页[/url] 

 

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