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广东早茶美食大全

来源:互联网网民  宽屏版  评论
2010-04-09 02:11:49

广东人喜欢饮茶,尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市,以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,廉价的谓“一盅二件”,一盅指茶,二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外,近年还增加了西式糕点。

广东人饮早茶,有的是当作早餐的,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼,人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。

广东早茶美食大全

荀丝文肥肠

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广东人喜欢饮茶,尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市,以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,廉价的谓“一盅二件”,一盅指茶,二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外,近年还增加了西式糕点。 广东人饮早茶,有的是当作早餐的,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼,人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。 [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895.html][img]http://image.wangchao.net.cn/nvxing/1270750309488.jpg[/img][/url] 荀丝文肥肠[br][center][url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895.html]首页[/url]    [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895.html]上一页[/url]    [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_2.html]下一页[/url]    [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_12.html]尾页[/url][/center][url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895.html][color=#C80211]第01页[/color][/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_2.html]第02页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_3.html]第03页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_4.html]第04页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_5.html]第05页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_6.html]第06页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_7.html]第07页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_8.html]第08页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_9.html]第09页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_10.html]第10页[/url] [br][url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_11.html]第11页[/url] [url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_73895_12.html]第12页[/url] 
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