健康厨房必备 夏季食物存储常识一览(3)

关于熟肉，很多人都认为放进冰箱就安全了，其实不是这样的，专家介绍说，熟肉类食物最多放置时间不应该超过4天，超过四天的熟肉类食物会滋生很多的细菌。

有专家提示公众，冰箱里的一些食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用。专家具体举例分析说，冰箱中已经存放了6天的烤鸡看上去仍旧新鲜，但是经过实验室的检验发现烤鸡已经生长了数十万个有害细菌，已经开始变质。对于熟肉类食物我们最多在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

另外，专家还指出，塑料保鲜膜、锡箔纸等能够帮助我们放置在冰箱里面的食物品尝起来仍旧新鲜，但是却不能够延长食物本身的保质期；冰箱温度保持在约4摄氏度时最有利于食物延长保质期。

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第01页:热带水果不宜进冰箱

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第03页:熟肉类在冰箱内最多放4天

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