去哪里吃正宗日本料理

2010.3.24NO.138 接

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编者的话：都知道日本料理美味健康，现在中国的日式餐厅也越来越多。日本料理的健康之处到底在哪儿？怎样吃日本料理最营养呢？本期，本报驻日本特约记者带您走访最地道的日本料理，并与日本资深高级料理师高村、

菜品/黑松白鹿和风料理日餐厅制作 意大利葡萄酒生产协会/供酒 日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。 按照字面的含义来讲，就是把料配好的意思。“日

2010.6.11NO.171

2010.06.08 惊闻阿胶造假四大绝招教你挑选正宗阿胶 阿胶是好东西，但并非适合所有人！有些人吃了不仅没有好处，还会花钱买罪受。最可恨的是，阿胶也能造假！不看不

江南美膳餐厅 人均：60元 江南美膳餐厅特色：一楼是明档区，二三楼共设18间风格迥异、大小不同的精致包间。明档区几十种菜品样品，价格也是从十几元——百元不等，价格透明，任食客挑选。