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01.玉米与大豆最宜搭配吃
玉米和大豆（包括黄豆、黑豆等），虽然都是公认的健康食品，但从来都是井水不犯河水。其实，在营养师的眼里，玉米和大豆还真是天生的一对。玉米里最关键的营养就是叶黄素和玉米黄素，可以对抗眼睛老化，刺激...查看完整版>>玉米与大豆最宜搭配吃02.最宜瘦身的5个“尖峰时刻”
导读：人在一天中有五个时刻是最想吃东西的，这时候，如果放纵自己的食欲，久而久之，肥胖、超重等症状就会在不经意间找上门来。但如果能有效克制或用其他形式代替，那对正在减肥的人来说将事半功倍。[五个“尖峰”时...查看完整版>>最宜瘦身的5个“尖峰时刻”03.大豆对女性益处多 可抗肿瘤降胆固醇
文／华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授 黄连珍http://tjhy21101.blog.sohu.com■专家博客大豆中富含蛋白质和油脂，是我国历史悠久的传统食品。大豆所含的异黄酮，是大豆生长中形成的一类...查看完整版>>大豆对女性益处多 可抗肿瘤降胆固醇04.超市接通知 大豆油调和油均价上调20%
食用油企业酝酿提价终于变成事实，记者昨天从家乐福、超市发等了解到，从本周起，各大超市陆续接到金龙鱼提价的通知，大豆油和调和油的价格平均上调幅度达20%。超市发昨天上午接到了金龙鱼的涨价通知，“绿宝...查看完整版>>超市接通知 大豆油调和油均价上调20%05.下饭好菜：红烧大豆海带
夏天胃口欠佳，不妨吃点带香辣的食物，刺激胃口好食欲。红烧大豆海带营养丰富，里面加了八角和辣椒调味，十分开胃。材料：黄豆200克，海带100克，姜3片，八角1粒，干辣椒1条，酱油1汤匙，盐适量。做法：黄...查看完整版>>下饭好菜：红烧大豆海带06.大豆异黄酮“特殊人”不能吃
今报记者 封宁大豆异黄酮产品应标注不适宜人群9月5日，国家食品药品监督管理局发出通知，要求大豆异黄酮保健食品应当标示不适宜人群，即少年儿童、孕妇和哺乳期妇女，妇科肿瘤患者及有妇科肿瘤家族史者。...查看完整版>>大豆异黄酮“特殊人”不能吃07.大豆可以帮助你对抗多种癌症(组图)
近年来多位名人因患各种癌症逝世，让人们更加关注癌症。而健康的饮食习惯是人们对抗癌症的最好武器，大豆是科学家公认的提高人体免疫力、对抗癌症最有效的食物之一。据悉，70%到90%的癌症是因饮食、生活习惯...查看完整版>>大豆可以帮助你对抗多种癌症(组图)08.萝卜缨补钙效果比大豆还要好
买来萝卜削掉萝卜缨，似乎是最顺理成章的事，但是武警总医院营养科主任吕利表示，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群，要是把萝卜缨丢弃掉了，等于丢弃了萝卜的精华部分。吕利主任说，不管是什么...查看完整版>>萝卜缨补钙效果比大豆还要好09.多吃大豆冬菇等可降低胆固醇
高胆固醇是冠心病和脑卒中等心脑血管疾病的重要诱发因素之一，血脂干预是当前控制冠心病的有效措施。在前日卫生部“中国胆固醇教育计划”五周年庆典仪式上，专家称，目前基层医生、患者和公众对降脂治疗仍存在许...查看完整版>>多吃大豆冬菇等可降低胆固醇10.经常用眼多吃黄色玉米(图)
经常用眼多吃黄色玉米 资料图片 玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗？多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。 众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，...查看完整版>>经常用眼多吃黄色玉米(图)

 

 

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