日本料理去哪里吃
2010.3.9NO.132


都说日本料理是用眼睛品尝的料理,事实上,更准确的说应该是用五感来品尝料理,即:眼—视觉的品尝;鼻—嗅觉的品尝;耳—听觉的品尝;触—触觉的品尝;自然还有舌—味觉的品尝。这样的美食今生岂能不亲自品尝。置身于中奥马哥孛罗酒店里的松子日本料理,并不因酒店的光环而变得奢华,相反它的日本民族风在酒店中显得更加突出。

步入中奥马哥孛罗酒店的大堂,左转不远即可见松子日本料理的招牌,旁边还站着一位身穿和服的服务员。踏着疙瘩疙瘩响的楼梯下楼,眼前的料理店让人惊叹。古朴的就餐环境让人很难想象自己置身在酒店内,餐厅的四周是包间,中间是散座,内还有一个开放式的厨房,而此时服务员均穿着日式和服忙碌的穿梭于各个过道和包间之间。光从白色球型灯罩中放射出来,让整个餐厅透着暧昧的昏暗,简易的木桌,木椅,木制隔间,还有一些日本小人偶做装饰,让餐厅显得简约古朴,处处透出浓郁的日本民族特色。
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都说日本料理是用眼睛品尝的料理,事实上,更准确的说应该是用五感来品尝料理,即:眼-视觉的品尝;鼻-嗅觉的品尝;耳-听觉的品尝;触-触觉的品尝;自然还有舌-味觉的品尝。
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