夏日啤酒去哪里喝
2010.8.3NO.193
三伏天席卷北京城，让本就受欢迎的啤酒再度升温。位于工体附近的DK1308德国啤酒屋，有一种让人解脱式的快乐。浓重的德国厚重装修风格，穿梭于酒桌间高挑的姑娘们，绝对会让你误以为闯入了德国乡村公路边的啤酒摊。
这两天基本混迹于工体周边，刚刚茉莉的清香还在肺腑中回荡，又踏进只一条马路之隔的DK1308德国啤酒屋，感受另一种解脱式的快乐。
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浓重的德国厚重装修风格从推开门的瞬间扑面而来，女仆装在这里是标准的工作服，当然，穿梭于酒桌间高挑的姑娘们绝对会让你误以为闯入了德国乡村公路边的啤酒摊，时光交错感大概就是指的这个吧。有时候吃只是一种心境，气氛很重要。
在这里假若能碰上酿酒师从天而降便会自然快乐起来，爵士乐下他会着复古的白色衬衫第一个跳上桌子扭动起来，即便是穿着皮鞋西裤的老气男人也禁不住把自己先灌个半醉，笨拙的跟着跳起来。这里的啤酒味道很是上乘，透过玻璃杯鲜艳且清秀的颜色象跳动的快乐种子，一饮而尽，不是豪气，也不是放纵，而是一种宣泄。
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之于美食，当啤酒成为主题时美食永远成不了主角，哪怕是几根薯条都一样味道无敌吧？当然，绝不仅仅只是下酒小菜，德国人的另一大特点是好客，脸盆还要大的盆子里装上烤制到绝对外酥里嫩的猪肘时，HIGH的气氛直线上升，当然，于我个人而言更喜欢烤肠拼盘，因为有多年前的美好回忆，所以，对烤肠与酸菜的最佳拍挡组合一直追求的孜孜不倦，在这里，找到了。
也许你永远无法解读德国啤酒的正宗与否，这又有什么关系呢，无论怎样，找到快乐都是件不容易的事，即便不胜酒力，看着别人的欢笑与会被感染。
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(责任编辑：彭娟)
