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桑拿天总是让人不想出门，还有些食欲不振。但周六的高温天气却没有减退我们对美食的热情，博主们早早的就到了微服食访第四站—美味进行食。
美味进行食是一家以经营亚洲菜、泰国菜、东南亚菜等菜品的餐厅。其中的泰国菜以色香味闻名，它的最大特色是酸与辣，用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴，招牌菜冬阴功就带有其浓郁的特色。
进入美味进行食，映入眼帘的首先是时尚大气的简易黑木桌和白底黑花的沙发椅，渐入，空间陡然变窄，一条小道出现在眼前，小道四周被紫纱幔帐围绕其中，一种浪漫的气息慢慢弥散，此外，透过金色、墙体彩绘以及小物件，渗透出泰国风情，隐约可以看到墙面上的金色彩绘，和泰国主题很映衬。思绪中突然跳出“七夕似乎快到了”。
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菜肴方面，餐厅精心准备的菜单是：木瓜海鲜沙拉、粉丝开胃菜、什锦拼盘、咖喱饺、香橙鸡肉、马来风光、桑巴茄子、塔抛肉碎、香茅炒肉、扒派、苍蝇头、黄咖喱鸡肉、红咖喱牛肉、青咖喱蔬菜、海鲜菠萝饭、冬阴功、芭提雅烤鱼、鱼香鸭方。
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冬阴功汤，餐前第一汤，说到底就是酸辣虾汤。细尝时，一股奇香怪辣味冲上脑门，再三品尝，原来酸辣之外还有点海鲜的甜味，透着一丝鲜香。餐前喝上一碗实在够开胃。
芭提雅烤鱼，烤鱼放在一片蕉叶上，外面被一层锡纸包裹着。鱼肉烤的外脆内嫩，入口先是酥脆的香，接着就是鱼肉的嫩滑，此外，鱼肉中还融入了一丝蕉叶的清香。不得不说，这是一道让女生们都会放弃形象的菜，鱼一翻身，就见骨，可见其味道的诱人。
青咖喱蔬菜、黄咖喱鸡肉、红咖喱牛肉，三种咖哩中大家都说青咖喱最辣，黄咖喱最有咖喱味。事实上，这三种咖喱是泰国最常用的咖哩，泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱，由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色。而黄咖喱的辣味最低，因此更加增强了咖喱的香味，也许大家都不太爱辣，所以偏爱黄咖喱，但我却挺喜欢红咖喱的。
鱼香鸭方，鸭脯上抹上淀粉和鸡蛋清调成的稀糊，下油锅炸酥浇上鱼香汁。咬上一口，入口即化的酥和鸭肉的鲜嫩都被浓郁的鱼香汁包裹其中，香汁溢满口腔。
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