家庭保健直通车|报价¥21.30|图书,家庭,家庭保健,综合,洪昭光
品牌:洪昭光
基本信息
·出版社:新华出版社
·页码:242 页码
·出版日:2006年
·ISBN:7501176825
·条码:9787501176823
·版次:1
·装帧:平装
·开本:16开 16开
内容简介
人人都希望健康长寿。但要达到健康长寿,就必须懂得科学养生;而要做到科学养生,就必须掌握科学知识。 改革开放后,我国人民的精神、物质生活水平的迅速提高,就为人们追求健康长寿创造了条件。因此,“未病先防”、“家庭保健”便成了许多人的口头禅。可见,这一新的健康理念是多么深人人心。 日常生活中,许多年轻父母为了培养孩子,不惜一切代价去择校,那是为了求得一个高的教育质量。 而为了给读者提供高品位的精神食粮,我们就必须让医学专家们来为大众直接讲解医学科普知识。经过精心策划,我们在《中老年保健》创刊20周年之际,向广大读者推出这套由健康教育专家洪昭光教授主编的丛书。 20年来,《中老年保健》为广大读者提供了许许多多优秀的科普作品,深受读者欢迎。它科学严谨的办刊精神,吸引了不少读者。 本系列丛书从《中老年保健》的专家谈保健、健康话题、饮食与健康、运动与健康、自我保健、药物园地、保健品讲坛、心海方舟、健康咨询、潇洒夕阳、居家保健等栏目中,优中择优,遴选精品。我们知道医学科学是一门多学科交织在一起的科学,它不仅包括了自然科学知识,也包含了人文科学的方方面面,可谓博大精深。
随着生活水平的日益提高,追求健康越来越受到人们的关注。社会的飞速变化,生活节奏的不断加快,使人们应接不暇,承受的压力越来越大,有的已经严重影响到了人们的身体健康。如何走出生活保健的误区,如何面对日益变革的医疗进程,如何高效快捷地就医诊病,这些问题日益成为摆在人们面前的大难题。本书是由有丰富经验的中西医专家写成的,它以通俗的语言,将宝贵的经验和先进科普知识传递给中老年读者,相信一定会给大家帮助,也一定会受到广大读者的欢迎。 本书精选了《中老年保健》杂志2000~2005年出版的各期文章,经过再次的编辑整理,包括疾病防治、心理保健、养生食疗与运动等各个方面,具有很好的指导性,为您的家庭保健提供了科学、实用的良方。
作者简介
洪昭光,1939年生于福建厦门鼓浪屿。1961年毕业于上海第一医学院,1981~1983年在美国芝加哥西北大学医学院任访问学者。现任首都医科大学附属北京安贞医院教授、主任医师,长期担任北京安贞医院干部保健及老年心内科主任。
作品有:主编《实用高血压学》、《燕麦降脂研究》、《高血压防治》等学术专著数百万字、论文70余篇。洪昭光教授多年来积极倡导科学健康的生活方式,发表医学科普著作、演讲专辑几十种,健康教育系列片、光盘、在众多媒体发表的科普文章以及群众手抄本有百余种。在全国做健康新观念演讲报告数百场,深受群众的欢迎。
曾获联合国国际科学与和平周和平使者,全国科普先进工作个人,中国控烟贡献奖。“北京降压0号”、“心血管病莫尼卡方案”、“人群心血管病社区干预”等科研项目先后获卫生部、北京市各科研项目奖共10余项。
现为卫生部心血管病专家咨询委员会副主任,全国心血管病防治科研领导小组副组长,中国老年保健协会心血
媒体推荐
书评
随着经济和社会的发展,人类物质文化生活水平也要求日益提高。所以
,今天的中老年人更加关注身体的健康,更加迫切要求提高生活质量,延年
益寿。
防患于未然——应是所有人的心愿。本书是由有丰富经验的中西医专家
写成的,它以通俗的语言,将宝贵的经验和先进科普知识传递给中老年读者
,相信一定会给大家帮助,也一定会受到广大读者的欢迎。
中国康复医学会会长 中央保健局原局长 耿德章
用最大众的口吻、最生动的方式,阐述最专业的知识,缩短医生和读者
的距离,是《中老年保健》杂志20年来传承的办刊宗旨。而从杂志中精选的
这本书,更体现了这一独特的风格。
中日友好医院院长 许树强
编辑推荐
随着生活水平的日益提高,追求健康越来越受到人们的关注。社会的飞速变化,生活节奏的不断加快,使人们应接不暇,承受的压力越来越大,有的已经严重影响到了人们的身体健康。如何走出生活保健的误区,如何面对日益变革的医疗进程,如何高效快捷地就医诊病,这些问题日益成为摆在人们面前的大难题。本书是由有丰富经验的中西医专家写成的,它以通俗的语言,将宝贵的经验和先进科普知识传递给中老年读者,相信一定会给大家帮助,也一定会受到广大读者的欢迎。
本书精选了《中老年保健》杂志2000~2005年出版的各期文章,经过再次的编辑整理,包括疾病防治、心理保健、养生食疗与运动等各个方面,具有很好的指导性,为您的家庭保健提供了科学、实用的良方。
目录
序/1
前言/3
第一篇 科学饮食
1.中国人需要一场膳食革命/3
2.从疯牛病和瘦肉精说起/7
3.食物营养的两面性/12
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文摘
书摘
1.中国人需要一场膳食革命
王陇德(卫生部副部长)
近年来,我国居民膳食结构正在向一种不合理、不健康的方向转化。对
这一变化,如不及时予以纠正和引导,将会对我国居民的健康状况产生极其
严重的影响。中国人当前的饮食习惯必须尽快来一场彻底的变革,恢复原有
的健康的膳食结构,增加身体必需的食物种类,把握好每日进食量与消耗的
平衡。只有这样,才能消除糖尿病、高血压、冠心病等慢性病发生的基础,
较大幅度地降低其发病率,提高全民族的健康水平。
问 题
部分居民膳食结构不科学
研究表明,我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计人数分
别为2个亿和6000多万;大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.
3%,儿童肥胖率已达8.1%。与1992年全国营养调查资料相比,成人超重
率上升39%,肥胖率上升97%。
血脂异常患病率为18.6%,估计现患人数为1.6亿,中、老年人相近
,城乡差别不大。高血压患病率为18.8%,农村患病率上升迅速,城乡差
距已不明显。糖尿病患病率为2.6%,估计现患人数为2000多万,另有近
2000万人空腹血糖不正常。
缺铁是引致我国居民贫血的主要原因,平均贫血患病率为15.2%,2岁
以内婴幼儿高达24.2%,即平均4个婴幼儿中就有一个患贫血。我国3~12
岁儿童维生素A缺乏率为9.3%。维生素A缺乏可导致免疫系统损害,儿童多
病,使儿童死亡率增高1/3。
以上健康问题的形成,膳食因素在其中起了至关重要的作用。
当前,我国居民膳食方面存在的主要问题是,不能科学合理地把握摄入
食物的结构和数量。
在结构方面存在的主要问题,一是城市居民的畜肉类及油脂消费过多,
谷类食物消费偏低。2002年每人每天油脂平均消费量由1992年的37克增加到
44克,脂肪供能比达到35%,超过世界卫生组织推荐的30%的上限;谷类食
物供能比仅为47%,明显低于55%~65%的合理范围。二是城乡居民钙、铁
、维生素A等普遍摄入不足。如每人每天钙的平均摄人量为391毫克,仅相当
于推荐摄入量的4l%。三是城市居民蔬菜的摄入量明显减少,绝大多数居民
仍没有形成经常进食水果的习惯。城市居民每人每天蔬菜的摄入量由1992年
的319克,降低至2002年的252克;2002年水果的每日人均摄入量为45克,虽
比1982年的37克略有增加,但人均
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