咖喱鸡肉薄底批萨－西餐菜谱
原料：鸡腿500克、土豆一个、好梦多咖喱一盒。
做法：
1、鸡腿洗净；
2、去掉鸡的骨头；
3、切成丁；
4、锅中放少许油，倒入鸡腿肉丁；
5、翻炒均匀后；
6、加入去皮切成小丁的土豆；
7、倒入适量的水，煮10分钟；
8、再加入咖喱；
9、收至汤汁稍浓即可。
咖喱鸡腿批萨
原料：高粉200克、低粉50克、水147克、植物油10克、盐3克、白糖10克、酵母10克（可做三块面饼，我只用了其中一块）、咖喱鸡腿肉少许、番茄酱少许、马苏里拉奶酪40克、青椒一个。
做法：
1、面团揉至均匀，放入一个容器中，盖上保鲜膜，隔温水发酵15分钟；
2、发酵好的面团有双倍大；
3、马苏里拉刨成丝；
4、面团分成均匀的三份；
5、擀成0.3厘米的圆片；
6、平底锅预热后，将圆片放入，最好上面扎几个洞，盖盖1分钟；
7、然后涂上番茄酱；
8、先洒一些马苏里拉奶酪；
9、再放在咖喱鸡腿肉；
10、洒上一些青椒丁，盖上盖小火烤一会儿。从放入圆片，到取出批萨前后时间大概是5分钟；
