土豆泥金枪鱼沙拉(图)-西餐菜谱

土豆泥金枪鱼沙拉
1、先把土豆削皮,切成小块,放清水里泡一会,除去多余的淀粉;
2、土豆块放在保鲜袋里,系扣,微波炉高火6分钟就熟了;胡萝卜,洋葱切碎,尽量的碎;
3、煮鸡蛋的同时,把胡萝卜洋葱碎装在保鲜袋里,和鸡蛋一起煮,这样可以保存蔬菜的营养还有味道;
4、煮好后,拿出来等稍凉后把鸡蛋放到土豆袋里,用勺子按碎;
5、把弄碎的土豆泥和洋葱胡萝卜放到碗里,再放一点盐,黑胡椒面,鸡精用奶化开(放奶主要是因为土豆泥太稠了不好搬匀,加一点奶,土豆泥还会有淡淡的奶香 ),还有最最重要的金枪鱼罐头,把所有东西混合就好了;