生吃胡萝卜好吗?

我很喜欢吃胡萝卜，因为小时侯掉牙，医生说吃胡萝卜张的快，我怕丑，就拼命吃，所以现在很喜欢吃～ 而且吃这个会胖吗？ 有人说生吃营养不吸收！！！ 生吃胡萝卜没坏处，但是不能吸收营养，等于浪

胡萝卜生吃好还是煮熟了好？ 胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。有人曾做过实验：同量胡萝卜三份。A组生食；B组用微量的油脂烹调后熟食；C组

胡萝卜中的维生素A原是一种脂溶性物质，而且耐高温，生吃很难被人体吸收，不能发挥营养作用。因此，在食用胡萝卜时，用油略炒或与肉同时红烧，才能更好地被人体吸收。

忌生吃胡萝卜 胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成

河南省新乡市赵女士：小时候我们经常生吃胡萝卜，脆脆的，很好吃。现在我们家也经常把胡萝卜切成丝做凉菜，但是，有的报纸上介绍胡萝卜只有熟吃才有营养，请问，生吃就没有营养吗？生吃和熟吃有多大差别呢？ 北京

河南省新乡市赵女士：小时候我们经常生吃胡萝卜，脆脆的，很好吃。现在我们家也经常把胡萝卜切成丝做凉菜，但是，有的报纸上介绍胡萝卜只有熟吃才有营养，请问，生吃就没有营养吗？生吃和熟吃有多大差别呢？

白萝卜与胡萝卜营养丰富，有“小人参”之称，许多人喜欢将它们当水果生食。然而，白萝卜是可以生吃的，而生吃胡萝卜就不妥了。 胡萝卜所含主要营养素是胡萝卜素，其含量在众多蔬菜

这段时间特喜欢生吃胡萝卜，这吃多了好吗？ 可以适当吃些,但是不宜大量吃.因为摄入过多的胡萝卜素会导致皮肤黄疸,且对于健康不利. 听说皮肤会发黄,不知是否

假若生马蹄表面附着些未削干净的外皮，直接进食行吗？我吃了几个了。 荸荠:含碳水化合物21％，蛋白质 1.5％，性寒,它具有止渴、消食、解热，凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

我认为还是应该注意的,起码保证健康合理 学生高考饮食必备 在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很