泰式凤梨炒饭－西餐菜谱

凤梨 1颗 白饭 2碗 虾仁 50公克 蛋 2个 洋葱丁 30公克 青豆仁 20公克 肉松 30公克 花生 50公克 红辣椒 1条 胡椒粉 1小匙 蚝油 1大匙 鱼

鳳梨 1顆 白飯 2碗 蝦仁 50公克 蛋 2個 洋蔥丁 30公克 青豆仁 20公克 肉鬆 30公克 花生 50公克 紅辣椒 1條 胡椒粉 1小匙 蠔油 1大匙 魚露 2大匙

鸡肉丁 1两 虾仁 1/2两 新鲜干贝 1/2两 凤梨丁 1两 芦笋丁 1/4两 蛋 1个 白饭 6两 肉松 1两 碎果仁 1两 A.太白粉 适量 盐 适量 B.

主 料： 泰式粉皮、青瓜、甘笋、生菜各85克，榨菜2片，熟冬菇约45克，油条1/2条或炸面筋1件，炸脆花生2汤匙。 配 料： 酸辣汁料：柠檬汁、水各2汤匙，糖2茶匙

原料：牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量 制法： 1.牛腩洗净，入

原料： 泰国干米粉……45 克 新鲜虾 …… 300克 家乐泰式鱼酱 ……100毫