南瓜茶巾－西餐菜谱

南瓜 1/2个 鲜奶 1大匙 玉米粉 2大匙 糖 3大匙 糖粉 少许 (1)把南瓜切块蒸煮熟，加入鲜奶、玉米粉及糖和匀成南瓜泥，放入冰箱冷藏，冰凉后取出。

地瓜 300公克 绿豆沙 90公克 抹茶馅 270公克 红豆粒 适量 制作： 1.将地瓜去皮，切成0.5公分厚的圆片，放入蒸恢姓艏s15分钟至熟，取出後趁热放在滤网上过滤，压成泥状，约可得

材料 黄心地瓜200公克 绿豆沙 50公克 抹茶粉 3公克 白豆沙(无油) 300公克 制作： 1.黄心地瓜200公克洗净去皮，切薄片后蒸熟并趁热过筛成地瓜泥。 2.将无油绿豆沙50公克

匹萨面团原料： 高筋面粉120克低筋面粉30克 温水90克干酵母1/2茶匙（3克）橄榄油1汤匙（15ml） 馅料： 肉酱50克 培根3片南瓜约40克黑橄榄5颗 彩椒

南瓜(小) 1/2个 鲜虾 每人1或2只 美乃滋 适量 盐 少许 装饰用捲心菜 适量 (1)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口

南瓜 60公克 洋葱 15公克 绿花椰菜 3公克 奶油 5公克 水 200cc 盐 1/3小匙 1. 所有材料洗净切细丁，绿花椰菜以沸水汆烫后捞起沖冷水放

南瓜 800公克 洋蔥 2個 土司邊 適量 水 1500公克 巴西利 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 橄欖油 2小匙 1. 將洋蔥及巴西利各自切碎末後再以橄欖油炒香備用。

南瓜 60公克 洋蔥 15公克 綠花椰菜 3公克 奶油 5公克 水 200cc 鹽 1/3小匙 1. 所有材料洗淨切細丁，綠花椰菜以沸水汆燙後撈起沖冷水放涼備用。 2. 不沾鍋加熱放