乳酪烤南瓜碎肉－西餐菜谱

[原料/调料]

南瓜 1个 洋葱 1个 绞肉 1/2斤 鲜奶 1/2杯 奶油 少许

mozzarella cheese

盐 1大匙 胡椒 少许

[制作流程]

(1)把南瓜洗净切成大块状，蒸透捣碎备用；洋葱洗净切细丁备用。

(2)用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。

(3)在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀，然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。

(4)表面撒上乳酪丝，再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。

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