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01.三丁玉米（图）－特色菜谱
材料：玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克 调味料：盐1/2小匙素高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙 作法：1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。2...查看完整版>>三丁玉米（图）－特色菜谱02.辣炒玉米鸡丁(图)－特色菜谱
辣炒玉米鸡丁 原料： 鸡胸或鸡腿肉200克、玉米2根。 腌鸡肉料： 料酒1大勺、生抽1小勺、胡椒粉少许、玉米淀粉1小勺。 麻辣香油用料： 香葱1把、姜片5片、蒜头3颗、花椒粒1大勺、朝天椒2根、色...查看完整版>>辣炒玉米鸡丁(图)－特色菜谱03.玉米南瓜炖排骨(图)－特色菜谱
玉米南瓜炖排骨 材料：肋排500克，玉米1根，南瓜半片，食用油，盐，鸡精，热水； 调味汁：洋葱碎，姜片3片，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，醋半勺，白糖10克； 步骤： 1、蔬菜洗净，南瓜去囊去皮，切...查看完整版>>玉米南瓜炖排骨(图)－特色菜谱04.青椒炒玉米(图)－特色菜谱
青椒炒玉米 原料:玉米2根（玉米粒约300克）、青尖椒50克、红尖椒20克。盐适量、糖1/2茶匙、油1.5汤匙（25ml）。操作:1、将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗...查看完整版>>青椒炒玉米(图)－特色菜谱05.豌豆烩玉米(图)－特色菜谱
·原 料： 豌豆、玉米、草鱼、鸡肉、胡萝卜。 盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜、香油。 ·操 作： 1.将豌豆粒、玉米粒解冻，分别用沸水焯一下备用；胡萝卜洗净去皮切小丁；鱼肉洗净切...查看完整版>>豌豆烩玉米(图)－特色菜谱06.什锦玉米（图）－特色菜谱
材料主料：什锦丁(玉米、红萝卜和青豆，半斤)、洋葱(半个)、番茄(2个)、红辣椒(1个)、生菜叶(4片)调料：油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、蚝油(1/2汤匙)做法 1、洋葱洗净切成丁。 2、洗净番茄、辣椒，番茄切成小块，辣椒...查看完整版>>什锦玉米（图）－特色菜谱07.乡村土鸡烧玉米－特色菜谱
原料：玉米、土鸡或者柴鸡、芹菜、板栗、小红椒 制作方法：将鸡块和芹菜分别焯水。锅加油烧热， 下鸡块翻炒出香味。换沙锅，放入鸡块、葱、姜、蒜和其他调味料，加水煮到半熟，再下芹菜、板栗、小红椒等...查看完整版>>乡村土鸡烧玉米－特色菜谱08.香橙玉米鱼（图）－特色菜谱
基本材料 草鱼、生粉、吉土粉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、糖、色拉油、料酒、橙汁。 草鱼治净，片下两片鱼肉，在肉面剞十字刀，码底味，拍粉后入油锅炸成金黄色，捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁，用吉土粉勾芡，...查看完整版>>香橙玉米鱼（图）－特色菜谱09.玉米排骨汤 [图]－特色菜谱
原料： 玉米、猪肋排 调味料： 葱、姜 制作方法： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨...查看完整版>>玉米排骨汤 [图]－特色菜谱10.玉米虾仁－特色菜谱
原料： 净虾仁250克，甜玉米250克，青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。 制作： ① 将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。 ② 炒锅注油烧至六成热，...查看完整版>>玉米虾仁－特色菜谱

 

 

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