江米枣粥－特色菜谱

基本特点 补血养血，健脾和胃 基本材料 江米50克，枣15克。 制法：江米淘洗干净，放入铝锅中，加入适量水，先大火煮开，再下洗净的红枣，煮开后改为小火炖煮至

牛奶枣粥 牛奶属高蛋白、低脂肪的营养食品，其营养成分多而齐全，补虚损、益五脏之功显著。红枣健脾益气之功甚强，有“脾之果”之称。二者与大米共熬煮成粥，具有补气养血

原料:江米750克，白糖225克，红果馅225克。配 料： 桂花酱35克。 制作方法: 将江米淘洗干净，放入盆内加水（水没过江米2指即可），上屉蒸熟；用干净的白布包住蒸熟的江米饭，放在案上揉匀。木

江米甜酒 此酒具有健筋骨、补腰活血的作用，适宜产妇食用。 原料： 江米500克，酒曲250克。 制作： 1、将江米放入清水中浸泡1小时，换水洗净，捞出。 2、锅

基本材料 江米500克、酒曲（酒药）150克。 做法：1.将江米放入净水中浸泡1小时，洗净捞出。 2.锅内放入清水，把江米下入，用旺火烧煮，煮至江米五