草莓1－国内菜系

原 料：虾仁、300克、草莓、200克。 大葱、15克、姜、15克、鸡蛋清、40克、淀粉（豌豆）、10克、盐、2克、料酒、5克、味精、2克、植物油、20克、各适量。 特

菜 名： 草莓 主 料： 草莓30克，西瓜500克。 做 法： 将草莓与西瓜绞汁服。每日3次。 药用价值： 治口舌糜烂、咽喉肿痛。 备 注： 脾胃虚寒、肺寒咳

菜 名： 草莓 主 料： 草莓80克，蜂蜜50毫升，柠檬汁90毫升。 做 法： 将草莓绞汁，加入蜂蜜、柠檬汁混合加凉开水100毫升饮服，每日1-2次。 药用价值

南荠草莓饼 【特 点】 菜式美观，酸甜适口 【原 料】 荸荠 500克，草莓酱 100克，面包渣（馒头渣也可），白糖 50克，水淀粉25克，干淀粉

菜 名： 草莓 主 料： 做 法： 草莓50克，生食，每日3次。 药用价值： 治高血压。 备 注： 脾胃虚寒、肺寒咳嗽者，不宜多食

菜 名： 草莓 主 料： 草莓30克，雪梨1个。 做 法： 将草莓，雪梨绞汁服，每日3次。 药用价值： 治风热咳嗽。 备 注： 脾胃虚寒、肺寒咳嗽者，不宜多食

【菜名】 西芹百合草莓炒腊肉 【所属菜系】 川菜 【特点】 口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。 【原料】 四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。 【制作

鲜奶500克，明胶15克，蛋清200克，朗姆酒10克，草莓香油少许。 1.鲜奶打发，加打发蛋清，再加入明胶。 2.拌入草莓香油和朗姆酒。 3.进冰箱冷冻。 注意事项：鲜奶不宜打发过硬

菜 名： 草莓慕思伴鲜果 主 料： 草莓茸500克、淡忌廉500克、蛋白90克、鱼胶片7片、糖225克、时果适量、红酒10毫升、朱古力片适量 做 法： 1、先将忌