草鱼2－国内菜系

菜 名：

草鱼

主 料：

草鱼肉片100克，生姜片15克，米酒30-60克，适量上等鱼露。

做 法：

半碗水放锅内煮开，加入草鱼肉片、生姜片、米酒，放入少量上等鱼露调味，煮熟趁热连肉带汤吃。每日2次。

药用价值：

治伤风感冒。

备 注：

鱼胆有毒，不宜内服。

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