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01.韩式母子盖浇饭－西餐菜谱
原料： ·洋葱半个 ·鸡肉120克 ·鱿鱼丝50克 ·海带片一片 ·酱油3勺 ·糖2勺 ·清酒1勺 ·盐4克 ·大葱1根 &middo...查看完整版>>韩式母子盖浇饭－西餐菜谱02.日式鸡肉盖浇饭(图)－西餐菜谱
日式鸡肉盖浇饭 材料（二人份）: 鸡胸肉2大块 味淋适量 洋葱半个 油 麻油 日式甜料酒 生粉 日式豉油 砂糖 摩芋丝数个 蚝油 七味粉 葱 做法： 1.鸡胸肉洗干净沥干水切碎加入少许料酒，豉油，砂糖，...查看完整版>>日式鸡肉盖浇饭(图)－西餐菜谱03.鳗鱼盖浇饭－西餐菜谱
原料：鳗鱼７０克、米饭８０克、蛋皮１张、红姜丝１０克、紫菜丝１０克 制作：１．将鳗鱼放入烤箱，烤熟后备用。２．米饭盛好 ，淋上烤鳗汁。３．饭上铺上蛋皮丝、红姜丝，放上烤熟的鳗鱼。４．撒上紫菜丝即可。...查看完整版>>鳗鱼盖浇饭－西餐菜谱04.盖浇饭－西餐菜谱
盖浇饭配料：大米饭2000克，豆芽300克，黄瓜300克，胡萝卜300克，芹菜200克，熟牛肉丝1000克，鸡蛋5个性，芝麻100克（焙好）紫菜100克，大葱末50克，芝麻油100克特色：图案美妙，色泽艳丽，开胃爽口...查看完整版>>盖浇饭－西餐菜谱05.韩式樱桃鸡（图）－西餐菜谱
主料：大约1磅（0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉，1/4 杯 干樱桃或葡萄干辅料：2只梨，不削皮 ，每只切成8片，迷迭香小枝作装饰调料/腌料：1杯鸡汤，2茶勺玉米淀粉，3大汤勺香醋，1又1/2茶勺 糖，2茶勺 植物...查看完整版>>韩式樱桃鸡（图）－西餐菜谱06.韓式紅燒牛小排－西餐菜谱
[原料/调料](1)牛小排 4塊 (2)馬鈴薯 1個 紅棗 5-6顆 紅蘿蔔 半條 薑片 5-6片 辣椒 1條 大蒜 3粒 洋蔥 半個 水 1杯 醬油 1大匙 芝麻 1小匙 香油 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 味精 少許 [制作流程](1)牛小排...查看完整版>>韓式紅燒牛小排－西餐菜谱07.韓式牛尾湯（图）－西餐菜谱
[原料/调料]牛尾 2公斤 水 17杯 (1)蔥 1根 蒜末 1又1/2大匙 醬油 3大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 2大匙 白芝麻 2大匙 (2)鹽 適量 胡椒粉 適量 [制作流程](1)將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋，加入17杯水煮開...查看完整版>>韓式牛尾湯（图）－西餐菜谱08.韩式牛尾汤－西餐菜谱
[原料/调料] 牛尾 2公斤 水 17杯 (1)葱 1根 蒜末 1又1/2大匙 酱油 3大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 2大匙 白芝麻 2大匙 (2)盐 适量 胡椒粉 适量 [制作流程] (1)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮...查看完整版>>韩式牛尾汤－西餐菜谱09.韩式泡菜烩饭－西餐菜谱
[原料/调料] 韩式泡菜 2两 鱿鱼 1两 猪肉片 1两 A. 太白粉 水 3小匙 B.盐 1/4小匙 鲜鸡晶 1/4小匙 水 150cc 酱油 适量 [制作流程] 1.鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用...查看完整版>>韩式泡菜烩饭－西餐菜谱10.韩式芝麻冷汤（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 鸡腿肉 400公克 小黄瓜 1条 红甜椒 1颗 新鲜香菇 6朵 蛋 1颗 白芝麻 100公克 水 6杯 盐 适量 胡椒粉 适量 酒 适量 太白粉 适量 [制作流程] (1)鸡肉先洗净，与6杯水及2小匙盐一起煮开，煮...查看完整版>>韩式芝麻冷汤（图）－西餐菜谱

 

 

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