益母草猪血煎－国内菜系

菜 名： 益母草猪血煎 主 料： 鲜益母草200克，猪血200克。 做 法： 煎煮至熟空腹服用。 药用价值： 主要治疗闭经气滞血瘀型：月经数月不行，精神抑郁、烦

菜 名： 猪血鲫鱼粥 主 料： 生猪血200克，鲫鱼100克，大米100克。 做 法： 将鲫鱼除鳞，去肠杂及鳃，切成小块，和猪血，大米煮粥食用。每日1-2次。

豬血糕 1片 洋蔥 1/6個 青蔥 1支 辣椒 適量 鋁箔紙 3張 辣豆瓣醬 1大匙 香油 少許 烏醋 少許 糖 1/3大匙 高湯 1杯 (1)將菜洗淨，洋蔥切絲

菜 名： 猪血炒紫菜 主 料： 猪血60克，紫菜300克。 做 法： 将紫菜泡好，同放入铁锅炒熟吃。 药用价值： 主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型：面色萎黄或苍白、

原料 主料：腊猪血300克，红尖椒100克，香葱20克，老姜10克，香菜叶2克。 调料：盐2克，味精4克，香油3克，色拉油500克。 制法 1、腊猪血

材料： 腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克 盐适量、鸡精少量、油1汤匙（15ml） 做法 1、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰

材料： 莲花白（圆白菜、卷心菜、高丽菜）半颗、培根（Bacon一种腌制过的猪肉）、干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量、油 培根炒莲白的做法： 1、莲花白

材料： 牛腩肉600克、白萝卜600克 姜3片约15克、大料（八角）3块、桂皮1小块、草果1个、香叶2片、橙皮1小块、茶叶1汤匙（15ml）、丁香1颗、肉寇1颗、冰