原料: 拌好的老醋花生、生菜、黄瓜、西红柿、水萝卜、香菜、香葱(还可以放任何自己喜欢的蔬菜,凉的多少根据需要而定)、盐适量、香油少许、辣椒油适量。 做法:
主料:水面筋200克,花生仁(炒)100克 调料:姜5克,辣椒(红、尖、干)10克,盐1克,酱油15克,白砂糖15克,醋3克,江米酒15克,味精1克,淀粉(豌豆)25克,花生油80克 特色:
酱花生笋干 原 料:花生米、毛竹笋、话梅、干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖、竹筛、黄豆(这次我没有放)。 特 色:风靡江南的一道男人喜爱的下酒菜。 操
【菜谱名称】 小鱼花生 【所属菜系】 闽菜 【制作材料】 主料: 银鱼干 75克 花生仁(生) 140克 辅料: 红辣椒 20克 调料: 大葱 10克 姜 5克 植物油 50克 盐 1克
材料(大约7份): 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉 做法: 1.把椰蓉摊开放在盘子里. 2.把糯米
菜谱名称 花生红米饭 所属菜系 粤菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾补气,减少腹痛腹泻。 基本材料 糯米100克、莲子50克、炒扁豆5
菜 名: 花生黄豆猪蹄汤 主 料: 花生米60克,黄豆50克,猪蹄2只。 做 法: 先煮猪蹄30分钟。弃去污沫,下花生和黄豆,煮至蹄烂为止。佐膳食用,每日2次。
菜 名: 甜花生汤 主 料: 花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。 做 法: 1、先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁
菜 名: 粉葛赤小豆花生汤 主 料: 粉葛8两(约320克),赤小豆4两(约160克),花生2两(约80克),红枣1两(约40克),陈皮1片,清水10汤碗。 配
原 料:草鱼、花生、姜、料酒、盐、白胡椒粉。 操 作: 1、将草鱼洗净,去骨留肉,切成大块的鱼片,调入姜碎,料酒,盐和白胡椒粉腌10分钟。 2、将一半熟花生仁去