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01.牛腩乌冬面(图)－西餐菜谱
牛腩乌冬面 材料 萝卜牛腩……适量 油 豆 腐……适量 菜 心……适量 红 辣 椒……适量 葱 花……适量 香 菜…&helli...查看完整版>>牛腩乌冬面(图)－西餐菜谱02.七香鲑鱼乌冬面（图）－西餐菜谱
原料：250克乌冬面；1．5升狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤；50毫升米林酒(日本甜米酒)；50毫升深色酱油；100克豆腐，切成方块；6个小洋葱，择好切好；几缕瓦卡米草；4块鲑鱼，每块200克；1汤匙葵花子油或者花生油；日...查看完整版>>七香鲑鱼乌冬面（图）－西餐菜谱03.泰式咖喱牛腩煲－西餐菜谱
原料： 牛腩500克、土豆500克、胡萝卜250克。 调料： 泰国红咖喱、香茅少许、盐、椰浆、红辣椒、黄油、数黑芝麻、配米饭。 做法： 1、牛腩切成小块，焯水捞出。提前：洋葱一个切末，土豆切小...查看完整版>>泰式咖喱牛腩煲－西餐菜谱04.越式咖喱牛腩（图）－西餐菜谱
越式咖喱的特别处是用上了很多不同种类的香料，特别是越南特产鱼露，味道独特。辛辣味很少兼具咸鲜味，肉质软滑而不韧，入口松化并渗有淡淡咖喱香味。分量：4～6人预备时间：30分钟烹调时间：3小时材料牛腩500克...查看完整版>>越式咖喱牛腩（图）－西餐菜谱05.富贵牛腩煲－西餐菜谱
[原料/调料] 材料1：牛腩 600公克 白萝蔔 300公克 红萝蔔 300公克 材料2：葱 2根 姜 20公克 八角 2粒 大蒜 3瓣 红辣椒 1根 香菜 少许 沙拉油 2大匙 材料3：陈皮 10公克 花椒 1小匙 八角 2粒 米酒 1/...查看完整版>>富贵牛腩煲－西餐菜谱06.韩式辣牛腩（图）－西餐菜谱
材料：牛腩，卷心菜，土豆，韩式辣酱，蒜片做法：1、牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗净。土豆切成小小的滚刀块。卷心菜切稍粗的丝。2、牛肉入锅，加少许黄酒，姜片，一点点盐（加了盐容易焖酥），水，焖至...查看完整版>>韩式辣牛腩（图）－西餐菜谱07.百香果凉拌乌冬面(图)－西餐菜谱
百香果凉拌乌冬面 材料： 百香果1-2个 日式鱼生酱油 麻油 黄瓜小半根 葱适量 乌冬面1包 砂糖 做法： 1.乌冬面下锅煮好捞起浸泡冰水几分钟后捞起沥干水备用。 2.黄瓜切丝，葱切碎，百香果挖出果肉...查看完整版>>百香果凉拌乌冬面(图)－西餐菜谱08.海鲜乌冬面(图)－西餐菜谱
海鲜乌冬面 原料： 乌冬面、大虾、鱿鱼； 佐料： 盐、味精、鲜牛奶、胡萝卜丝、洋葱丝、姜丝。 做法： 1、买现成的乌冬面； 2 、大虾洗净去除沙线，鱿鱼洗净切成鱿鱼花； 3 、各种佐料...查看完整版>>海鲜乌冬面(图)－西餐菜谱09.味噌泡菜乌冬面（图）－西餐菜谱
烹制方法材料：乌冬面(2包，400克)、五花肉(170克)、马蹄(5只)、红萝卜(1/2根)、干香菇(1朵)、韩国泡菜(100克)、嫩豆腐(1块)、葱丝(1/2汤匙)调料：油(3汤匙)、味噌(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、盐(1汤...查看完整版>>味噌泡菜乌冬面（图）－西餐菜谱10.日本关西乌冬面（图）－西餐菜谱
原料：干荞麦面、海苔丝、细葱花、冷柴鱼高汤、芥末酱。 做法：汤锅中水煮开后，放下荞麦面，水开后加二次水煮至熟，捞出立刻冲冷水至凉（可在水中加放冰块），沥干后放在竹帘的盘子上，撒上少许海苔...查看完整版>>日本关西乌冬面（图）－西餐菜谱

 

 

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