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01.金平莲藕－西餐菜谱
原料： 莲藕1根、干辣椒3颗、白芝麻适量、麻油少许、味淋2大匙、砂糖1/2匙、沙拉油1大匙、酱油适量。 做法： 1,莲藕去皮切薄片后，泡入加了少许醋的水中。 2,锅内热油，放入沥干水分的莲藕片和切...查看完整版>>金平莲藕－西餐菜谱02.金平牛蒡鸡肉饭－西餐菜谱
日本人爱吃米饭，各种各样的米饭料理有上百种？.金平牛蒡鸡肉饭是一款比较好吃又有名的饭，牛蒡特殊的香气和鸡肉、米饭蒸在一起，真是香的不得了，如果做成饭团带出去郊游，既方便携带，又很营养。 材料：...查看完整版>>金平牛蒡鸡肉饭－西餐菜谱03.日式凉拌莲藕(图)－西餐菜谱
日式凉拌莲藕 【准备材料】甜醋汁：白醋50毫升、糖2小匙、盐4分之一小匙 （将材料混合即为甜醋汁） 莲藕100克 白醋少许 【方法】 1洗净切片； 2放进滚水中， 3烹入少许醋； 4汆烫后沥干水...查看完整版>>日式凉拌莲藕(图)－西餐菜谱04.日式莲藕－西餐菜谱
材料： 莲藕1斤、海带少许。 调味料： 老抽 3 汤匙、生抽 2 汤匙、糖 2 汤匙、素味粉 1茶匙、绍酒 2 汤匙、水 2杯、油适量。 做法： 1. 莲藕洗净去皮，海带洗净切条浸水； 2. 将调味料煮滚，放入莲藕...查看完整版>>日式莲藕－西餐菜谱05.莲藕板栗拌菜－西餐菜谱
清香的莲藕，脆甜的板栗、鲜嫩的生菜丝、清热祛火的苦菊、酸甜开胃的桔子酱汁，让整道菜充满了活力。炎炎的夏日，在家自制一道清爽开胃的莲藕板栗拌菜，不但制作过程简单，食材也是非常价廉常见的。没有一点...查看完整版>>莲藕板栗拌菜－西餐菜谱06.上汤醋浸莼菜莲藕（图）－西餐菜谱
高级日本料理以清淡雅致为特色，这道菜利用滑嫩的莼菜搭配爽脆清甜的莲藕片，两者独特的外型，并调以吸酢作为春天的特色醒胃头盘，是素食者之首选。分量：1人预备时间：15分钟制作时间：10分钟材料莼菜30克，莲...查看完整版>>上汤醋浸莼菜莲藕（图）－西餐菜谱07.莲藕蜜饯﹐生姜蜜饯﹐牛邦蜜饯－西餐菜谱
[原料/调料] <莲藕蜜饯>切好的莲藕200g﹐醋少量﹐白糖100g﹐盐1/2小勺﹐水3杯﹐糖稀3大勺﹐蜂蜜2大<生姜蜜饯>烫的生姜100g﹐白糖50g﹐盐少量﹐水1/2杯(泡的程度)﹐糖稀2大勺﹐蜂蜜 1大勺...查看完整版>>莲藕蜜饯﹐生姜蜜饯﹐牛邦蜜饯－西餐菜谱08.莲藕红豆章鱼煲猪踭－特色菜谱
[材料]莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。 秋冬日的莲藕粉糯香润，为根茎类植物，富含蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中以维生素C含量特别丰富，...查看完整版>>莲藕红豆章鱼煲猪踭－特色菜谱09.吮指麻辣莲藕虾(图)－特色菜谱
吮指麻辣莲藕虾 原 料：虾、莲藕、葱、姜、香菜。 麻辣火锅调料、糖、料酒、辣椒、花椒。 特 色：超人气私房菜。 操 作： 1、起锅倒有，油热后，把已经挑去泥肠的虾放入翻炒变色。 2、虾变色...查看完整版>>吮指麻辣莲藕虾(图)－特色菜谱10.莲藕焖小蹄膀(图)－特色菜谱
莲藕焖小蹄膀 原 料：小蹄膀500克、莲藕300克、姜片、葱段。 大料、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖、蚝油。 操 作： 1、小蹄膀洗净放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制15分钟。 2、莲...查看完整版>>莲藕焖小蹄膀(图)－特色菜谱

 

 

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