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01.日式鱿鱼卷心菜色拉－西餐菜谱
日式鱿鱼卷心菜色拉鱿鱼，是用鱿鱼和卷心菜为食材，用日本特有的调味料调拌而成的，日本料理味道十足，做法也十分简单。学名也称为乌贼，鱿鱼营养高，维生素E、亚铅、DHA、EPA含量非常丰富。日本是世界第一食...查看完整版>>日式鱿鱼卷心菜色拉－西餐菜谱02.巴黎卷心菜（图）－西餐菜谱
巴黎卷心菜配料：卷心菜1棵，葱头1个，香叶I片J香芹1棵，百里香粉5克，大蒜头2瓣，火腿150克，黄油50克，白色调味汁50克，鸡清汤150毫升。精盐、胡椒粉各适量。特色：味浓郁香，冷热均宜，咸香可口。...查看完整版>>巴黎卷心菜（图）－西餐菜谱03.林鱼色拉（图）－西餐菜谱
材料林鱼柳、洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝、混合生菜、盐、胡椒、白醋、橄榄油、鱼汤制作(1)将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟，捞出后撕成块。(2)将洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝与鱼肉混...查看完整版>>林鱼色拉（图）－西餐菜谱04.土豆鲜蘑色拉－西餐菜谱
原料：土豆500克，胡萝卜100克，葱头50克，青柿子椒25克，红柿子椒250克，鲜蘑250克，鲜黄瓜150克。辣椒粉少许，芥末酱10克，醋精7.5克，生菜油25克，胡椒粉少许，盐、鲜蘑原汤适量。做法：1、土豆、胡萝卜、葱头...查看完整版>>土豆鲜蘑色拉－西餐菜谱05.加州核桃田园色拉(图)－西餐菜谱
加州核桃田园色拉 原料：生菜 一棵 紫甘蓝 1/4棵 胡萝卜 一根 黄瓜 一根 圣女果 四五个 皇冠梨 一个 黄桃 一个 加州核桃 一小包 调料：色拉酱 准备： 1、生菜浸泡洗净，用冷开水冲洗干净 2、紫甘...查看完整版>>加州核桃田园色拉(图)－西餐菜谱06.柠檬香鸡肉色拉－西餐菜谱
柠檬香鸡肉色拉（2人份） 制作时间：25分钟 原料： 鸡胸肉1/2个、芝麻菜250g、柠檬半个、特级初榨橄榄油1/4量杯、美极酱油1/4茶匙、蜂蜜 1/2汤匙、盐1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙。 做法： 1、取柠...查看完整版>>柠檬香鸡肉色拉－西餐菜谱07.鸡蛋黄瓜色拉(图)－西餐菜谱
鸡蛋黄瓜色拉 原料：黄瓜、鸡蛋。 调料：色拉酱、盐、黑胡椒。 事先准备： 1、鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开；蛋白切成丁备用。 2、黄瓜切成段。 做法： 1、蛋白内加入适量色拉酱。 ...查看完整版>>鸡蛋黄瓜色拉(图)－西餐菜谱08.牛油果海鲜色拉(图)－西餐菜谱
牛油果海鲜色拉 材料 草虾、鲜贝、青口贝、目鱼卷、牛油果、混合生菜、洋葱圈、黑水榄、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒 制作 （1）草虾、鲜贝、青口贝、目鱼卷用开水焯熟，黑水榄切成片。 （2）牛...查看完整版>>牛油果海鲜色拉(图)－西餐菜谱09.鲜虾色拉（图）－西餐菜谱
材料鲜虾、混合生菜、柠檬、蘑菇片、橙肉、樱桃番茄、干葱、香叶、白酒、油醋汁、鱼汤制作(1)鱼汤内放柠檬、香叶、白酒，烧开，投入鲜虾，煮熟后捞出，自然冷却。(2)将虾用油醋汁拌匀。(3)盆内铺上混合生菜、樱...查看完整版>>鲜虾色拉（图）－西餐菜谱10.烟熏鸭胸色拉（图）－西餐菜谱
材料烟熏鸭胸、混合生菜、蘑菇片、番茄花、小红萝卜、橙肉、橙汁、甜橙酒、油醋汁、混合香料制作(1)烟熏鸭胸斜刀批成片，整齐地叠排放在盆的一侧。(2)盆的另一侧放上生菜，撒上蘑菇片和橙肉，番茄花放在旁边，淋...查看完整版>>烟熏鸭胸色拉（图）－西餐菜谱

 

 

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