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01.日式盖饭始祖-亲子丼(图)－西餐菜谱
这个“丼”，在表示日式盖饭时念“dong”，四声。 原料：鸡腿（或鸡胸）、鸡蛋、洋葱、京葱、米饭。 调料：日式米酒（清酒）、味霖、日式酱油。 事先准备： 1、鸡腿去骨切一...查看完整版>>日式盖饭始祖-亲子丼(图)－西餐菜谱02.日式鸡蛋盖饭－西餐菜谱
材料： 米饭：适量 鸡蛋：4个 葱：半根 鱼肉肠：适量 调味料： 日本高汤：2量杯 酱油：5大量勺 砂糖：3大量勺 酒：1大量勺 做法： 1、葱切斜段，锅中放入调味料稍微煮一下...查看完整版>>日式鸡蛋盖饭－西餐菜谱03.亲子盖饭(图)－西餐菜谱
亲子盖饭 原 料：鸡腿肉300克、洋葱90克、鸡蛋4个、香菜5克、开水适量、大米饭适量（3人份）。 腌料：盐1/2勺、五香粉1/4勺、料酒2小勺、淀粉1小勺。 五香粉1/2勺、盐适量、鸡精1/4勺、白糖1.5小勺、...查看完整版>>亲子盖饭(图)－西餐菜谱04.日式虾蛋饼盖饭(图)－西餐菜谱
日式虾蛋饼盖饭 材料： 鸡蛋：3个 酒：1大量勺 胡椒盐：少许 葱：1/2根 油 :4小量勺 米饭：2碗 青椒：适量 胡萝卜：适量 火腿：适量 浇汁调料： 鸡精 :适量 酒：1.5大量...查看完整版>>日式虾蛋饼盖饭(图)－西餐菜谱05.泡菜牛腩盖饭（图）－西餐菜谱
原料： 牛腩60g 泡菜30g 洋葱30g 香菇20g 大葱10g 调料： 韩式辣椒酱5g 盐3g 味精1g 香油5g 白糖2g 料酒2g 酱油2g 做法： 1、将牛腩洗净切片，洋葱洗净切条，泡菜切块，香菇、大葱...查看完整版>>泡菜牛腩盖饭（图）－西餐菜谱06.日式凉拌莲藕(图)－西餐菜谱
日式凉拌莲藕 【准备材料】甜醋汁：白醋50毫升、糖2小匙、盐4分之一小匙 （将材料混合即为甜醋汁） 莲藕100克 白醋少许 【方法】 1洗净切片； 2放进滚水中， 3烹入少许醋； 4汆烫后沥干水...查看完整版>>日式凉拌莲藕(图)－西餐菜谱07.黄油饭(日式特色快手料理菜谱)(图)－西餐菜谱
原料：大米1杯 清水1.5杯 有盐黄油1小块 日式海鲜酱油少许 做法： 1.盛取大米1杯，清水1.5杯 2.将大米用水淘洗1-2遍后 3.加入事先备好的1.5杯清水，按煮饭键 4.将煮好的白饭盛出 5.取一块黄...查看完整版>>黄油饭(日式特色快手料理菜谱)(图)－西餐菜谱08.日式芥末饭团(图)－西餐菜谱
日式芥末饭团 材料：刚刚煮熟的米饭适量，苹果醋或者寿司醋2小勺，日式茶泡饭调料1包，海苔碎适量 做法： 1 在米饭里倒入苹果醋或寿司醋，拌和均匀。 2 把调料包倒进米饭里拌匀。 3 装入饭团盒里...查看完整版>>日式芥末饭团(图)－西餐菜谱09.日式鱿鱼卷心菜色拉－西餐菜谱
日式鱿鱼卷心菜色拉鱿鱼，是用鱿鱼和卷心菜为食材，用日本特有的调味料调拌而成的，日本料理味道十足，做法也十分简单。学名也称为乌贼，鱿鱼营养高，维生素E、亚铅、DHA、EPA含量非常丰富。日本是世界第一食...查看完整版>>日式鱿鱼卷心菜色拉－西餐菜谱10.日式炸鸡-唐扬炸鸡－西餐菜谱
原料： 鸡腿肉500G、白芝麻少许。 腌料： 酱油2大匙、味淋1小匙、柠檬汁少许、蒜泥1大匙、姜末少许、清酒2大匙。 炸粉： 鸡蛋1个、太白粉（或太白粉+面粉）适量。 做法： 1、鸡肉切小块...查看完整版>>日式炸鸡-唐扬炸鸡－西餐菜谱

 

 

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