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01.关西风味包心菜饼(图)－西餐菜谱
关西风味包心菜饼 3个量 主料：包心菜450克；山药100克，面粉120克，鸡蛋3个。 配料：青葱，红姜，虾仁，墨鱼，肉片，天かす（油炸天妇罗时多出来的面粉炸成的面粉小疙瘩，不放也没关系。）,,,以及自家...查看完整版>>关西风味包心菜饼(图)－西餐菜谱02.尼泊尔风味孜然花生炝菠菜－西餐菜谱
原料： 新鲜菠菜250克 去皮花生100克 孜然5克 橄榄油1勺 盐适量 制作： 1、先将菠菜洗净，控干。花生去皮。 2、取支锅，不放油。用中火将花生煸炒至表面呈金黄色，香味溢出。然后捞...查看完整版>>尼泊尔风味孜然花生炝菠菜－西餐菜谱03.西班牙风味色拉（图）－西餐菜谱
材料：火腿片100g 、生菜叶适量 、洋葱1/4个、鸡蛋2个、黑橄榄适量调料：色拉酱少许、橄榄油3大匙、葡萄酒醋2大匙、红椒粉少量、干西红柿 8小块、西红柿1个、蒜头1个、茴香粉少量做法：1）火腿片切成宽条，加橄...查看完整版>>西班牙风味色拉（图）－西餐菜谱04.意大利风味蛋包饭(图)－西餐菜谱
意大利风味蛋包饭 原料： 百年栗园柴鸡蛋4枚、香叶米饭适量。 配料： 洋葱、香菇、火腿丁、小葱、圣女果。 调料： 番茄沙司、盐、鸡粉、胡椒粉、罗勒。 做法： 1、蒸饭。蒸饭时加两片香...查看完整版>>意大利风味蛋包饭(图)－西餐菜谱05.波兰风味蔬菜汤－西餐菜谱
[原料/调料] 红萝蔔 150公克 马铃薯 300公克 洋葱 150公克 奶油 2大匙 鸡高汤 1200㏄ 豌豆仁 2大匙 小型义大利面 1/2杯 巴西里末 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 [制作流程] (1)红萝蔔、马铃薯去皮洗净后...查看完整版>>波兰风味蔬菜汤－西餐菜谱06.义大利风味蔬菜汤－西餐菜谱
[原料/调料] 材料1：洋葱 100公克 蕃茄 200公克 马铃薯 100公克 高丽菜 50公克 红萝蔔 50公克 西洋芹 60公克 材料2：大蒜 1瓣 培根 100公克 橄榄油 2大匙 鸡高汤 2000c.c. 豌豆仁 50公克 九层塔 少许...查看完整版>>义大利风味蔬菜汤－西餐菜谱07.意大利风味蔬菜汤（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 材料1：洋葱 100公克 蕃茄 200公克 马铃薯 100公克 高丽菜 50公克 红萝蔔 50公克 西洋芹 60公克 材料2：大蒜 1瓣 培根 100公克 橄榄油 2大匙 鸡高汤 2000c.c. 豌豆仁 50公克 ...查看完整版>>意大利风味蔬菜汤（图）－西餐菜谱08.意式风味绿色蔬菜汤－西餐菜谱
主料：大葱2—3根，菊苣1个，马铃薯2个（加入面粉做成丸状），蔬菜汤2升，卷心莴苣1个，菠菜300克，橄榄油，芹菜适量，牛奶200毫升，糖一大匙。 配料：榛子或杏仁适量，切细的香菜叶一把，新鲜肉豆蔻，榛...查看完整版>>意式风味绿色蔬菜汤－西餐菜谱09.木鱼风味魔芋煮－西餐菜谱
木鱼风味魔芋煮，是一道很有特色的日式小菜，端上桌的时候，木鱼花在盘中如海藻般的摆动，非常有生命感。木鱼花，日文称为鲣节。多用在日本料理的高汤中。 魔芋营养小知识： 魔芋古时称蒟蒻，又名蒟头...查看完整版>>木鱼风味魔芋煮－西餐菜谱10.田园风味的三明治－西餐菜谱
田园风味的三明治材料：方包片、土豆片、红薯片、南瓜片、白菜叶儿、红萝卜片。 做法：将土豆片、红薯片、南瓜片、白菜叶儿、红萝卜片等在水中焯熟，用面包片夹上，撒上少许盐花，放至微波炉里烤熟即可。...查看完整版>>田园风味的三明治－西餐菜谱

 

 

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