·原 料: 挪威三文鱼肉100克,菠菜汁20克,清水马蹄50克,人参一只20克,泡好的枸杞一粒。 盐5克,糖1克,鸡汤200克,生粉2克,胡椒粉0.1克。
原材料: 丝瓜150克、田鸡100克、生姜、葱各10克、红萝卜20克。 调味料: 花生油30克、盐10克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许、湿生粉适量、
做法:将鲜虾仁洗净后控干水份,再将虾仁分为两部分,分别腌制。一部分用鲜榨波菜汁腌制,另一部分用盐、味精、淀粉腌制。 过程: 先将分别腌制好的虾仁分别“飞水”再“走油”,金
寿喜烧锅 原 料:肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色:寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加
特色米批萨 原 料:大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色:日式别具风格的创意批萨 操 作: 1、用大米和糯米煮成米饭,在饭中调
日式味噌汤 原料: 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法: 1、锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带软; 2、小碗
香煎三文鱼配培根白汁 原 料:黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作: 1、黄油烧开,加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。
材料: 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺
味千炒面 原 料:味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作: 1、锅内放水烧开,水开后放入面条煮至八分熟捞出
牛蒡炒牛肉 原 料:牛蒡150克、牛肉丝50克。 腌料:生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许。 香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许。