番茄奶油浓汤－西餐菜谱

奶油玉米浓汤 约5-6人份 材料： 玉米浆罐头1罐（约340g），无盐奶油30g,低筋面粉3大匙， 牛奶500cc,鸡高汤500cc,鸡蛋1颗， 调味料： 盐3/4茶匙， （份

胡萝卜奶油浓汤 原料：胡萝卜200克（两根左右，洗净去皮切片）,洋葱100克（洗净切碎块）鸡高汤500ML,黄油30克，低粉20克，淡奶油50CM（动物性）,土司面包1片（去掉四周硬皮

奶油芦笋浓汤 用料： 芦笋1扎，小洋葱1个，小土豆2个，黄油1大勺，鲜奶油适量，鸡汤500克，盐适量 做法： 1,芦笋除了留几个笋尖过水做装饰外都切小丁，洋葱和

番茄鳕鱼浓汤 原料：鳕鱼200克（去骨后）、番茄两个、料酒一小勺、白醋一小勺、生粉10克、黄油20克、盐一小勺、番茄酱30克。 1、鳕鱼一块，剪去周边鱼皮； 2、去骨，

主料：鲜番茄 辅料：洋葱、胡萝卜、芹菜 调料：盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油 做法： 1、鲜番茄洗净，切开去籽，胡萝卜、洋葱去皮切片，芹菜去

白酒蛤蜊奶油浓汤 1、原料：蛤蜊二斤、红葱头100g、洋葱一个、月桂叶二片、鲜奶油100ml、鸡汤2000ml、白酒200ml、香葱2棵、黑胡椒3g、黄油20g、面粉50g、橄榄油30

原料： 土豆500克、蛋1个、鲜奶油20毫升、面粉125克、番茄5个、奶酪粉20克 辅料： 盐适量 做法： 1、土豆放入热水中，加盐煮熟约8～10分钟，趁热去皮，

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇 辅料：面粉、牛奶、紫菜 调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油 做法： 1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎

奶油牛肉丁番茄汤 配料： 奶油番茄汤2公斤，熟牛150克，胡萝广IOO克，土豆150克，番茄酱50克，香叶1片，黄酒50克，白塔油50克 特色：