家常小炒菜——芹菜粉炒肉

芹菜可以降血压,吃芹菜好处很多,但芹菜做不好很多人都不爱吃,这道芹菜粉炒肉则广受一众不喜欢吃芹菜的人的喜爱!

方法/步骤
1:取嫩一些的芹菜洗净,切段,将芹菜叶与梗分别放置。



2:将芹菜梗用水焯一下,时间可以稍久一点。

3:取粉条适量,洗净用水煮熟,可以不是特别熟,煮完用热水泡着。这里我选用的是家常土豆粉,也可用水晶粉。


4:将肉切片,备用。这里不要放太多肉。

5:把油烧热,放入切好的猪肉翻炒至肉熟。


6:下入芹菜梗大火翻炒,炒软后放入少许酱油,待颜色均匀后下入芹菜叶。

7:变成小火,同时下入粉条,加入少许盐,翻炒一小会儿后,盛出即可。

希望本文家常小炒菜——芹菜粉炒肉能帮到你。