红薯叶炒鸡蛋
大家对红薯非常熟悉,知道它营养价值特别高,对于红薯叶也是非常有营养的而且口感非常独特。关于用它来炒鸡蛋呢是我的一个特别的经历,忆苦思甜。还是以前的味道。
食材食谱热量:1212.5(大卡)主料鸡蛋5个红薯叶300克大蒜1个花椒6个左右辅料食用油适量食用盐适量白酒少量醋少量味精适量方法/步骤
1:先把红薯叶择好洗净,过掉水分。,大蒜剥好
2:把红薯叶切条大蒜切末,再往上面撒上适量的盐,待用
3:准备好鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,加入少量的盐,用筷子均匀的把鸡蛋打好
4:在锅里热上油,待油热好后,放入几粒花椒爆炒,炒出香味后放入准备好的红薯叶和蒜末。
5:炒出蒜的香味以后加入打好的鸡蛋,加入少量的醋和白酒,再加少量的味精调味,就可以了。
希望本文红薯叶炒鸡蛋能帮到你。