香辣豆腐怎么做
很喜欢吃豆腐那嫩嫩滑滑的口感，特别是用烧的方式来制作，更是大爱，这样做出来的豆腐特别的进味，加入少许的辣味，更增添了香辣的口感，想放下筷子都不行啊~
方法/步骤
1：.水豆腐二块。
2：切成小块备用。
3：准备小料（指天椒，小葱花，蒜茸）。
4：热锅热油，中火，把豆腐放入稍稍煎一下。
5：此时放入适量的盐与糖，使之更进味。
6：当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时，把蒜茸放入。
7：指天椒也可放入。
8：放入适量的生抽，老抽，蚝油。
9：当锅内的汤汁收的差不多的时候，放入小葱花，即可装盘开吃啦。
注意事项
想豆腐在烧制的过程中不易碎，那么请在豆腐买回来后，把它泡在盐水中20分钟，再制作，这样豆腐就没那么容易碎喽~
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希望本文香辣豆腐怎么做能帮到你。
