巴兹·鲁曼想说什么？——一区版《澳洲乱世情》
蛋炒饭最简单也最困难，原料虽然不过是蛋和饭，可一不小心就难免炒成了蛋是蛋、饭是饭，料理高手也会有马失前蹄的时候。《澳洲乱世情》作为《红磨坊》大导演巴兹·鲁曼睽违七年的新作，又拥有妮可·基曼、休·杰克曼等大牌，以一亿三千万美元的制作成本打造史诗片，结果就是活生生炒出了一盘战争是战争，爱情是爱情的“杂烩料理”式电影。
概括起来说，《澳洲乱世情》的主线就是一位女性不远千里寻夫，却发现自己深陷超乎她想象的混乱与冒险中。故事大致可分为这么几个段落，莎拉·艾许莉夫人从伦敦来到澳洲达尔文市，要向怀疑有外遇的丈夫兴师问罪，却发现丈夫遭人杀害，心怀不轨的牧场经理尼尔·弗雷契，与卡尼男爵密谋加速产权转让，欲将“远方之丘”的庄园房产占为己有。大片格局未必成型，悬疑阴谋论的调调倒是营造的不错。
接着，为了捍卫“远方之丘”，莎拉心不甘情不愿的与粗野无礼的放牧人牛佬踏上一千五百哩的路程，将上百头牛只送到码头装船。他们带着一名土著与白种人混血的孤儿努拉同行，被当时实行种族隔离政策的社会视为异类。冒险旅途中还有一群不称头的帮手，包括酒鬼会计师奇普林弗林、放牧人所信任的土著畜牧工马加利与古拉，还有一位神秘的部落巫师乔治王。巴兹·鲁曼打着反种族歧视的旗号，大肆卖弄传统“西部片”的桥段，努拉神奇的阻止群牛奔崖的噱头更是颇有几分“灵异”。
巴兹·鲁曼“费尽心机”的用镜头语言表现这块土地的力量与美丽，以及对努拉产生的情感，让莎拉脱胎换骨，而她与放牧人间剑拔弩张的关系，逐渐被尊敬、爱慕取代。最后终于拉到了“战争背景下的爱情”轨道——无情的战火拍打着澳洲海岸，莎拉与她看似不可能的新家人即将被迫分离……说是煽情也好，说是俗套也好，对于故事，也许各人有各人的观点，但要说大片必备的视觉效果场面，水准尚不如第二段落。
《澳洲乱世情》其实不乏有精彩的佳句，可看完全片总让人感觉“饭是饭、蛋是蛋”，巴兹·鲁曼想表达些什么让人摸不着头脑。就连说到大反派，也让人无从开口，卡尼男爵？尼尔·弗雷契？日军？不过，至少电影中的奔牛戏，已经是近来日渐势微的西部电影中难得一见的大场面。
二十世纪福克斯在BLU-RAY和DVD两个平台同步推出了《澳洲乱世情》，市面版本自然综合了两个平台的素材。就画面而言，没有过分强调高亮度表现，但借助于良好的对比度调校，呈现出相当舒服的观感，色彩并不过分的浓烈，但表现旷野的荒漠效果，还是颇具质感。人物脸部的特写效果很是锐利，牛仔的粗糙皮肤和妮可·基曼的柔美脸部形成了鲜明的反差……音效配置，市面版本在DVD中合成了取材自蓝光素材的DTS音轨，群牛狂奔的戏份中着实有强悍的低频效果，声音的震撼感明显超出杜比音轨一筹。需要说明一下的是，此版中的三区素材，应该是指泰语泰文，而非我们一般意义上的港三或台三。中文字幕的质量整体算是及格，但有2处出现了明显的乱码问题，虽然不至于影响剧情，但要扣一些分数的。由于收录了DTS音轨，在DVD容量有限的情况下，删剪片段、“靓人、历史、美景”制作特辑、拍摄花絮等特别收录内容就全部被舍弃了，此版对于正片族来说，价值在于一睹为快。
