怎样炖排骨更好吃

会做菜的人通常会吃，因为人的嘴巴是最难“弄”（服侍）的。 只是建议噢：可以去较有资历的老菜馆、饭店吃一下。而且现在要讲究吃得健康，注意选用的调味噢。 以下是参考。 “糖醋”是浙江莱中一种特色口味，常

糖醋排骨 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐,料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的

炒与烧是排骨肉中最常见、且变化最多的料理法，只要用不同腌料、烧料与配菜，就能变化出各式各样的排骨；所用的排骨肉则多为小排骨及里肌肉。在此除了常见的京都排骨、糖醋排骨外，我们也配上了滋味酸甜的水果，如果

糖醋排骨怎样做才好吃 我的经验是：排骨洗净剁好，先放水煮开2-3分钟捞出，再置大油锅炸熟，捞出乘热上糖醋。（先把糖醋放锅里加热让糖溶化开并加入湿淀粉有一点粘度的糖醋汁后倒入排骨拌匀即可。注意溶糖的浓

葱烧排骨 当你一个人的时候，你会想到做葱烧排骨吃，因为葱烧排骨的好吃是不能和别人分享的。而且现在的我都极少极少有一个人的时候，一个人的时候都是出去吃，懒得动那很久都不动的厨房，所以，假如有机会逮着

主料：猪的肋骨大概在5厘米长左右 配料：蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋和适量的吉士粉 做法：1.首先放入适量的精盐，少许味精，少量的白糖和料酒，它主要在里面起到去腥增香的效果。 2.我们再加入适量的

材料﹕排骨５００克﹐黃瓜‘紅蘿蔔’大蔥切絲。調味﹕生抽‘胡椒少許。作法﹕排骨放進生抽’胡椒﹐放入炸成金黃。

烤出的排骨还没有用平底锅煎出的好吃 糖醋排骨做法 其实这道菜挺容易的，工序也不多。关键的关键在于那个糖醋汁配得好与不好。多试几次就行了。 1、 买新鲜的上好的小肋排1斤半到2斤左右，足够你们俩啃了

炖排骨窍门 ●炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。 ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美

选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、山药、百合、莲子等材料。 水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。