市场上月饼质量参差不齐，如何鉴别呢？

一、看 1.月饼表皮呈金黄色均匀。 2.月饼表皮因其有返油效果，应半透明状。有油光亮之感。 3.月饼表皮硬实不露馅、不变形。 4.月饼表面花纹、字迹是否清晰。 5.掰开月饼看馅料：⑴馅料细腻

碗碟质量鉴别法 看： 就是先看碗碟口彩绘的边线粗细是否整齐，图案是否清晰，内外壁有无釉泡，黑斑，裂纹。 敲： 用小木棒轻轻敲击碗边，碟壁，声音清脆响亮的为上品，声音浑浊的次之，声音沙哑，

如何鉴别柴油油品质量 １、颜色：一般柴油的颜色是暗红色或深茶色，稍透明无混浊现象，颜色发黑或暗 绿色是低牌号掺配油，有混浊现象的是混人水杂。 ２、气味：柴油油味正常，手拭有油感，如有异味或腥辣难闻

首先先考量使用目的，是个人卧房内听音乐使用？另外也要考量是否加入电视具备，或需要环绕音效功能？ 空间问题：迷你音响比较不占空间，倘若你要营造音响的气派与声势，那么大型音响可能需要占地超过4坪以上，采购

金秋送爽，申城街头糖炒栗子飘香。街头巷尾栗子店摊成百上千，栗子质量的差异也很大，鉴别质量有以下几个方法：看色皮壳暗红，带褐、紫、赭等色，颗粒有光泽。若外壳变色，无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热

选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时，先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与重量，并使其保持新鲜和色泽

(1)手拿起领带，先从大端头起，顺次查看有无织造、染色、印花等疵点，尤其是在大头33厘米内必须整洁、完好、无疵。因为领带系上后，这是胸前最主要的部分。 (2)用双手顺长捋直，看领带是否平直。特别要注

优质的虾米外观整洁，呈淡黄而有光泽，肉质紧密坚 硬，色泽鲜艳而又发亮的，这说明是在晴天时晒制的，大多 数是淡的；色暗而不光洁的，是在阴雨天晾制的，一般都是 咸的。虾身弯曲者为好，说明是用活虾加工的；直

1、看色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。2、捏果：可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳、则表明果肉已干

在选购食品时要注意以下几方面：（1）外包装上应有厂名、厂址、生产日期等；（2）对实行食品质量安全市场准入制度的食品应在外包装上标注《食品生产许可证》编号并加印食品市场准入标志-QS标志；（3）食品在有