鲜香味美 家常炒黄鳝 怎么做？

主料：黄鳝 辅料：青椒、红椒、西芹 调料：糖、盐、醋、酱油、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉 操作： 1、 先将黄鳝改刀成3厘米长的鳝段； 2、 锅入油，放入葱姜蒜末，再放入鳝段进行煸炒至

原料：鳝鱼（５００克）、酒酿（２０克）、葱姜、白糖（３克）、蒜片、味精、泡辣椒（２５克）、酱油（４.５克）、豆瓣酱（少许）、湿菱粉（６克）、花椒粉、做法：1、鳝鱼去骨后切成块，下油锅煸干，加泡辣椒、豆

家常菜—土豆焖牛肉 ［ 作者：佚名 转贴自：本站原创 点击数：3428 更新时间：2006-6-8 文章录入：food ］ 1、土豆切块,牛肉切粒 2、先把

1，鲶鱼头炖豆腐。 家乡食客们有个说法：“宁愿丢掉老黄牛，不能丢掉鲶鱼头”。可见鲶鱼头的营养丰富，味道鲜美。用鲶鱼头来炖豆腐，可以补充豆腐自身的不足，提高人体对于营养成分的吸收率，实在是营养美食。

主料： 尾部开膛填鸭1只。 配料： 净冬笋150克，水发口蘑100克，熟瘦火腿50克。 调料： 盐、料酒、江米酒、糖色、酱油、味精、葱、姜。 做法： 1、鸭子用

材料 蛋两个 葱三小跟 调味料 油、盐、味精 做法 先准备一个碗打两个蛋(打散)然后在把葱切细，在放到碗里面在加一点，味精和一点盐记得搅均匀喔，在放到锅里去煎，煎的最好有一点焦(依个人喜好)煎，完