牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为"乳糖不耐受症"。这也是很多人不喝牛奶的原
1.经常接触铅的人: 牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。 2.乳糖不耐者: 有些人的体内严
哪些人更适宜喝酸奶 1、经常吸烟者 专家们研究发现,由于酸奶中所富含有的大量的维生素A及其它的一些生物化学活性成份具有保护人体气管壁,使之免于发炎的功能,故而对于那些经常吸烟的人来说,则可有
酸奶需在2℃~6℃下保藏,正常情况下,活性乳酸菌在0℃~4℃的环境中保存,这时乳酸菌处于“休眠期”,菌体有活性,但繁殖速度较慢;随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,其营养价值也会有所降低。含
1、要鉴别品种 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。 酸奶好处逐个数: 1、酸奶减肥法
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人在饿极了的时候,该吃什么、不该吃什么反而是最有讲究的,有3类食物最好不要空腹食用,否则会引起胃肠疾病。 第一类是影响胃酸分泌的食物。白薯、山楂、橘子由于含有单宁、胶质和大量的有机酸,空腹食用会刺激
要鉴别品种 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成"乳酸奶"其不具备酸牛奶的保健作用,酸奶成分表中蛋白质含量不能少于2.3
酸奶因其营养保健作用和鲜美口味,受到人们的喜爱,但你知道如何正确饮用吗? 首先,酸奶不宜空腹饮用。因为空腹饮用酸奶能使胃酸浓度增高,活的乳酸菌易被杀死,而使保健作用降低。因此早上喝酸奶时,最好先喝一
饮用酸奶时要注意的问题 要鉴别品种 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的"乳酸奶",其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细