简介:洋葱,为百合科草本植物,又名葱头、圆葱,是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。 功效:洋葱是蔬
简介:莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。 功
简介:香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇
梅子 别名 梅、梅实、酸梅、青梅、乌梅 介绍 梅子为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘,其色青绿,称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后,其色乌黑,称为乌梅。 青梅属绿色
简介:西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实,”又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B
作物生长发育所需要的营养元素有16种。它们分别是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、铝、氯。植物对前9种元素的需求量较大,称为大量元素;对后7种元素的需求量较小,称为微量元素。植物
补铁也很重要。哪些食物中可以补铁呢?首选的血(猪血、鸡血、鸭血等)。铁存在于血红素中间的,而血红素的铁最容易被人体吸引的。 为什么容易发生贫血?是因为我们人体对铁的吸收率实在是太低了,只有10%左右,
红军不怕远征的艰难险阻,把历经千山万水的艰难困苦看作是平平常常的事。 五岭山脉那样高低起伏,绵延不绝,可在红军眼里不过像翻腾着的细小波浪;乌蒙山那样高大雄伟,气势磅礴,可在红军看来,不过像在脚下滚过
地瓜,暑条,粉条,土豆,膨化食品,都含有淀粉,喜欢吃但吃了容易发胖。 五谷粮食地瓜土豆菱角等等啦. 五谷都有吧... 基本上,90%的根茎系(果实生长在土地里的植物)都含有大量的淀粉,因为它们作为植物
致癌食物“黑名单 现列出致癌食物的黑名单,仅供日常饮食之参考。 咸腌制品鱼:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应