冰箱能“镇”住食物养分吗？

“生態”觀念已成為社會熱門話題，那麼，人們究竟能否享受真正的“生態食品”？營養學家指出：食物的營養價值不僅在於其先天的生長因素，更在於後天的保存環境。而與食物關繫最緊密的冰箱，其中生存狀態的優劣，更會

2000年是生态年，一股追逐“生态”的时尚热潮正在迅速掀起，“生态”观 念已成为社会热门话题，什么“生态饭店”、“生态食品”、“生态包装”比比 皆是。那么，人们究竟能否享受真正的“生态食品？”营养学家

我不喜歡吃雞爪 所以也不知道 参考资料：我是台灣人

香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。 西红柿：经冷冻

香蕉：如将香蕉放在１２℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝：如将鲜荔枝在０℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，煮不熟，无

可以保持冰箱溫度,令食物新鮮,節約能源, 热的东西不应该放进冰箱里有两个原因。 1 冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会生高。那么你就没

冰箱存放的食物的包装 １．冰箱里存放馒头．面包之类的面食，特别容易失掉水分，发干．所以存放时最好用一层干净的塑料纸包起来． ２．不要用开启过的罐头盒来盛食物放在冰箱里，因为金属头盒含铅，容易污染食

1.食物中的水分凝结了. 2.空气中的水蒸汽也凝结成霜了. 我们的空调也是这样的,温度调低了,水汽凝成了液体,就是水,从机器里排出去了.所以说在空调房要多喝水,防止皮肤干燥. 被冰箱中的冷空气把食物变

不宜放进冰箱的食物 香蕉： 如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝： 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。 西红柿： 西红柿经

(1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 (3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。