红烧羊排怎么做？

很想学会怎么做红烧羊排，有谁能指点？ 主料：羊排 辅料：油菜 味型：家常 作法：先将羊排剁成段，上水，锅内炒豆瓣酱，豆豉、姜、葱。上香味后下水和羊排，下味料干辣椒、花椒、盐、味精，料酒，小火煮8—10

主料：羊排辅料：油菜味型：家常作法：先将羊排剁成段，上水，锅内炒豆瓣酱，豆豉、姜、葱。上香味后下水和羊排，下味料干辣椒、花椒、盐、味精，料酒，小火煮8—10个小时，装碗后上笼蒸，菜时勾芡、装盘即可。特

家常做法，供你参考． 羊排剁成你喜欢的大小，滚水川烫去血水洗净后，重新装冷水，放姜３－４片，葱段，羊排，料酒或黄酒，（我妈妈喜欢放一朵八角也叫大料，我不喜欢放）开火煮．汤滚后２０－３０分钟，放入红罗

家常做法，供你参考．羊排剁成你喜欢的大小，滚水川烫去血水洗净后，重新装冷水，放姜３－４片，葱段，羊排，料酒或黄酒，（我妈妈喜欢放一朵八角也叫大料，我不喜欢放）开火煮．汤滚后２０－３０分钟，放入红罗卜块

我在饭店吃过红焖羊排，感觉非常不错，说是可以滋阴壮阳，清肺明目。我知道里面有大枣和枸杞。别的就不知道了。谁能教我怎么做啊 原料： 1.羊排（有脆骨的那种，一般回民肉店有的卖，不是论斤，是论个 称的）

五花肉一条 调料： 葱、姜、大蒜、大料（八角）、桂皮、花椒、糖、盐、酱油、味精（或鸡精） 做法： STEP 1：炸 肉洗净切麻将块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量，油热后放大料和

"红烧茄子"的做法 一、 用料： 茄子两个，猪肉末100克 配料： 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法： 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、

红烧野鸭是洪湖地区的传统名肴。三国时期，曹操南征，为鼓舞士气，亦有先至乌林者，尝食红烧野鸭之传说。1932年，新堤名师马家年在汉口沔阳饭店悬牌“红烧野鸭大王”。一日，汉剧名流余洪元进店品尝，倍觉味美，

原料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。 调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。 把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的