椒盐蘑菇怎么做?

椒盐蛇段 主配料：净蛇肉（去皮）500克、葱段10克、姜片10克。 调料：吉士粉50克、花椒盐10克、精盐5克、味精2克、绍酒5克、干淀粉10克、色拉油750克（耗约100克）。 制法

配料：鲜活中虾500克,淮盐15克,辣椒25克,花生油1000克,净香菜25克 特色：外焦香辣，肉软嫩鲜美 菜系：广东 操作：1. 中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下的杂物，剪清虾爪及桡足，晾干。

蘑菇150克 味精1克 干淀粉50克 花椒盐少许 精盐1克 面粉30克 鸡蛋清2个 番茄沙司, 素油750克 制法: （1）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉。蛋清，淀粉，面粉(淀粉，面粉为1：1）加

鲜活中虾 500克 淮盐 15克 辣椒 25克 花生油 1000克 净香菜 25克 做法： 1、中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下的杂物，剪清虾爪及桡足，晾干。辣椒切成米粒状。 2. 炒锅用

椒盐草虾怎么做. 椒鹽蝦 材料： 中蝦8隻 、芫茜(就是香菜）1棵 、紅椒1隻 、番茄1個 、椒鹽 1/2茶匙 水 2湯匙 製法： 1. 將蝦剪去尾部、頭尖部份及腳。 2. 將蝦清洗及滴乾

做出来与饭店差的很远，不知如何做？ 椒盐基围虾 ----------------------------------------------------------------------------

曾经尝试做过一次，可与饭店有很大区别，我将虾的头、尾去除，侧面用剪刀剪开，用盐淹一会，然后放到油锅里炸。 这样做很不错 1、洗净。 2、剪去虾胡子。 3、掰开颈部，取出虾便和虾肠留下头部，保持虾的完整

蒜香基围虾 基围虾为海虾，近年来多为养殖虾，吃法除白灼、椒盐做法之外，也有时以蒜茸、豉汁蒸制作，蒜香做法为独特口味，以炒的蒜茸、姜末、辣椒为调味，使人的食味产生了新的感觉。 用料：基围虾4

海椒面＋盐＝椒盐 如需要可再放点味精 以上均依照个人口味

椒盐鳅鱼 今天柔月也学一次大厨，来说一道菜式，我想很多朋友都喜欢吃煎、炸食品吧，那大家都试着在假日闲暇时，试着做做看，此菜的名称叫：椒盐鳅鱼 原料：活鳅鱼——全蛋豆粉———精盐——五香粉——白糖—